豊後高田の酒屋　田染荘（たしぶのしょう）

大分県豊後大野市、藤居醸造さんが醸す特蒸泰明。
年に一度の新焼酎が入荷しました。

通常、麦や米などの穀物を使った焼酎は蒸留したての段階では、香りが強く味も粗いため、半年から一年ほど寝かせたり、ブレンドされたりして瓶詰めされます。
しかし、新焼酎は蒸留したての酒を工夫を凝らした製法でバランスをとり瓶詰めされています。

鼻に抜ける麦の香ばしい香りと、ほろ苦く甘い味わいの中に新酒らしいフレッシュさも感じられる焼酎です。

新酒独特の香りを楽しめるように、ロックやお湯割りがおすすめです。

1,800ml　2,730円
http://tashibu.ocnk.net/product/1189