豊後高田の酒屋　田染荘（たしぶのしょう）

山形県の米鶴酒造さんから、「米鶴　純米吟醸 三十四号 生酒」が入荷しました。

毎年元旦に仕込む米鶴の限定純米吟醸酒が今年も発売となりました。
高畠産美山錦を55％精米し山形酵母で仕込んだ落ち着いた香りと綺麗な味わいが特徴。
毎年全国新酒鑑評会で金賞を受賞する須貝杜氏の技が光る逸品です。

写真
米鶴　純米吟醸 三十四号 生酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/1931
3,200円 (税込)

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長野県の尾澤酒造場さんから、「十九　Gattolibero ガットリベロ 特別純米生原酒」が入荷しました。

「Gattolibero（ガットリベロ）」はイタリア語で自由猫という意味です。イタリアでは人の手で飼育されていない猫を「野良猫」ではなく「自由猫=ガット・リベロ」と呼ぶそうです。
6号酵母で醸してあるため、いつもは『19』になっているラベルが『6』になっております。
香りは控えめですが、口に含むとしっかりとした旨味と酸味が広がり、後口のピリピリとした酸味と微かな苦味が味を引き締め余韻を残します。

写真左から
十九　Gattolibero ガットリベロ 特別純米生原酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2465
3,960円（税込）

十九　Gattolibero ガットリベロ 特別純米生原酒　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2464
2,090円（税込）

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いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

２月２３日・２４日・２５日（金・土・日）10:00～17:00
店頭にて「兼八一升瓶・兼八四合瓶・兼八原酒」を単品販売をいたします。

兼八 720ml （お一人様2本まで）
兼八 1800ml
兼八原酒 720ml
を、いずれかお一人様１点限り購入いただけます。

クレジット不可、 現金・PAYPAY支払いのみ可
袋代に５円かかりますので、エコバッグ等をお持ちください。

ご来店、お待ちしています。


  

静岡県の土井酒造場さんから、「開運　無濾過純米 愛山」を入荷しました。

兵庫県のみで栽培される希少酒米、愛山を55％精米し造られた無濾過純米酒です。優しいふくよかな香りとふっくらとした甘みが特徴です。

写真
開運　無濾過純米 愛山　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2002
3,630円 (税込)

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山形県の米鶴酒造さんから、「米鶴マルマス　純米吟醸生酒 赤 美山錦」が入荷しました。

山形県産美山錦を精米歩合55%に磨き上げ、しっかりとしながら飲み飽きしない味わいに仕上げた純米吟醸です。味わいはふくよかでありながら後口がきれいで、適度な酸味が軽妙な切れ味を演出します。

写真左から
米鶴マルマス　純米吟醸生酒 赤 美山錦　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2164
3,190円 (税込)

米鶴マルマス　純米吟醸生酒 赤 美山錦　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2204
1,595円 (税込)

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福井県の三宅彦右衛門酒造さんから、「早瀬浦　特別純米ひやしさけ生酒」が入荷しました。

今の季節に合わせた『ひやしさけ』純米無濾過生酒になります。冬をイメージしたラベルに、福井県産五百万石を100%使い、搾ったお酒を-5度で滓さげして、そのまま無濾過で瓶詰めしたお酒です。ガツンとくる飲み応え抜群な唯一無二の商品です。

写真左から
早瀬浦　特別純米ひやしさけ生酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/619
3,740円（税込）

早瀬浦　特別純米ひやしさけ生酒　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/899
2,035円（税込）

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佐賀県の五町田酒造さんから、「東一　生酒」2種類が入荷しました。

写真左から
東一　純米吟醸生酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/615
4,540円（税込）

東一　純米吟醸生酒　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/614
2,270円（税込）

青りんごのような爽やかな香りが新酒らしく、さらっとした中にも旨みを感じられる、優しく上品な飲みやすいお酒です。

東一　純米うすにごり生酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2431
2,860円（税込）

山田錦の旨味がうすにごりのお酒の中に溶け込んだ爽やかな純米生酒です。

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奈良県の油長酒造さんから、「風の森　山田錦 607」が入荷しました。

3 年前まで定番としてラインナップしておりました⾵の森山田錦６０７（純米吟醸しぼり華）。
終売から３年が経ち、醸造スタッフの能⼒や担当も変化した今、６０％精米で醸す山田錦とはなにかを改めて考え醸造。⾵の森の中では最もドライな設計はそのままに、白いイチゴや洋梨を想起させる豊かな⾹り。山田錦らしいキレのある透明感ある味わいに、後味は綺麗に消えてゆきます。

写真
風の森　山田錦 607　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/1908
1,694円（税込）

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