豊後高田の酒屋　田染荘（たしぶのしょう）

長崎県の壱岐島にある重家酒造さんから、「横山五十　純米大吟醸」２種類入荷しました。

蔵元の苗字、横山が付けられた純米大吟醸です。
冷やした日本酒をワイングラスでお楽しみください。

写真左から
横山五十 Black 純米大吟醸 火入 1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2165
3,609円（税別）

リンゴの香りと口に含むと落ち着いた甘味が広がり、食中酒として記憶に残る味わいをコンセプトに造ったそうです。

横山五十　純米大吟醸 うすにごり生酒 1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/1976
3,609円（税別）

横山五十　純米大吟醸 うすにごり生酒 720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2229
1,805円（税別）

マスカットの果実をかじったようなジューシーな香りに、口に含むと甘みが広がり、最後にキレのある飲み飽きしない味わいになっております。

#横山五十 #純米大吟醸 #black #white #うすにごり #生酒 #重家酒造 #yokoyama50 #junmai_daiginjou #usunigori #namazake #omoyasyuzou #tashibunosho #酒屋田染荘

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奈良県の油長酒造さんから「風の森　ALPHA DRY 純米」が入荷しました。

風の森の日本酒は従来甘口が主体でしたが、この「ALPHA　DRY」は辛口で軽快に仕上がったお酒となります。
今回の「ALPHA　DRY」は、前回よりも、より一層甘さを抑えながら、より爽やかな果実感と、心地よい酸味を表現し、次々と杯を重ねたくなる様な酒質になっております。
通常の「ALPHA TYPE １」と比較してお楽しみいただけますと、設計の差を明確に感じて頂けます。

写真
風の森　ALPHA（アルファ）DRY 純米 720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2780
1,150円（税別）

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石川県の宗玄酒造さんより、「宗玄　純米雄町55% 無濾過生原酒」が入荷しました。

岡山県赤磐地区産の雄町米を100％使用し、55％まで磨いて造られた限定純米酒です。
立ち香は控えめながら上品な香りに、口に含むと米の旨味が広がり、キレよくバランスの良い後味が次の杯を楽しみにしてくれます。

写真
宗玄　R1BY純米雄町55% 無濾過生原酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3072
3,500円（税別）

#宗玄 #純米 #赤磐雄町 #無濾過生原酒 #宗玄酒造 #sougen #junmai #omati #tashibunosho #酒屋田染荘

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山形県の米鶴酒造さんから、「米鶴 純米吟醸 超しぼりたて生」が入荷しました。

山形県高畠町産「出羽燦々」を使用した純米吟醸酒です。
軽快なリンゴ系の香りはフルーティーで、味わいはフレッシュな旨み・甘みが口中に広がっていきます。是非、冷やしてお楽しみください。

写真
米鶴 純米吟醸 超しぼりたて生　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3074
2,800円 (税別)

#米鶴 #純米吟醸 #生酒 #超しぼりたて #米鶴酒造 #yonetsuru #junmai_ginjou #namazake #tyou_shiboritate #yonetsurushuzou #tashibunosho #酒屋田染荘

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小松酒造場さんから、「豊潤 大分三井 特別純米無濾過生酒」が入荷しました。

大分県産「大分三井」を100％使用して地産にこだわって造られたお酒です。
日本酒度は辛口ですが、しっかりとしたお米の旨味を感じさせながらも大分三井ならではの透明感を感じる仕上がりです。

写真左から
豊潤 大分三井 特別純米無濾過生酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/647
2,600円（税別）

豊潤 大分三井 特別純米無濾過生酒　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/1966
1,300円（税別）

#豊潤 #特別純米 #大分三井 #無濾過 #生酒 #小松酒造場 #komatsu_shuzoujou #junmai #houjun #ooitamii #tashibunosho #酒屋田染荘

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栃木県の外池酒造さんから、「望 bo: 特別純米 美山錦 無濾過生原酒」入荷しました。

穏やかな香り、美山錦の軽快な味と、程良い酸味により様々な料理を惹きたて、２杯３杯とゆるゆると長く飲んでしまうそんなお酒になっています。冷〜燗まで様々な温度での味わいの変化をお楽しみください。

写真左から
望 bo: 特別純米 美山錦 無濾過生原酒 1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2655
2,644 円（税別）

望 bo: 特別純米 美山錦 無濾過生原酒 720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2656
1,321 円（税別）

#bo #junmai #miyamanishiki #muroka_nama #tonoikeshuzou #望 #特別純米 #美山錦 #無濾過生原酒 #外池酒造 #tashibunosho #酒屋田染荘

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2020年3月20日・21日・22日（金・土・日）10:00〜17:00
店頭にて「兼八一升瓶・兼八四合瓶・兼八原酒・兼八 森のささやき」を単品販売をいたします。

①兼八 1800ml 2,500円 （税別）各日18本（お一人様1本まで）
②兼八 720ml 1,300円 （税別）各日24本（お一人様2本まで）
③兼八 原酒 720ml 3,000円 （税別）各日12本（お一人様1本まで）
④兼八 森のささやき 720ml 3,000円 （税別）各日6本（お一人様1本まで）

お一人様、①〜④の中でいずれか1つの兼八となりますので、宜しくお願いいたします。
ご来店、心よりお待ち申し上げます。

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静岡県の高嶋酒造さんから、「白隠正宗　花見ラベル 純米」が入荷しました。

愛国を７０％精米した生酛純米酒です。お花見会場では、お酒を冷やす事も、お燗する事も難しいです。そこで常温に最適な「愛国純米生酛」を花見ラベルとして限定販売することになりました。
常温でも、コクとキレのある味わいですが、冷やや燗にしても美味しいお酒となっております。

写真
白隠正宗　花見ラベル 純米　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3073
2,600円 (税別)

#hakuinmasamune #白隠正宗 #愛国 #純米酒 #生酛 #花見ラベル #kimoto #junmai #aikoku #hanami_label #tashibunosho #酒屋田染荘

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長野県の尾澤酒造場さんから、「十九　桜 純米吟醸おりがらみ生原酒」が入荷しました。

かわいらしい桜のラベルに、「Le cerisier rose m' apporte」という言葉が書かれています。どういう意味かと調べたところ、フランス語で「桜の花が春の訪れを教えてくれる」という意味とのことです。お花見で楽しみたいお酒です。
まるで発泡酒のようなシュワシュワ感に、口に含むと芳醇な米の旨味が広がります。立ち香は控えめですが含み香は濃厚で、フレッシュ感が抜群です。名前の通りお花見に持って行きたいお酒です。

写真左から
十九　桜 純米吟醸おりがらみ生原酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/1958
3,300円（税別）

十九　桜 純米吟醸おりがらみ生原酒　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2233
1,750円（税別）

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群馬県の島岡酒造さんから、「群馬泉　初しぼり 純米酒」が入荷しました。

若水を50％精米で仕込まれた純米酒は、滓が混じったぷちぷちとした口当たりとフレッシュかつフルーティーな香りが新酒らしく、また味にも厚みとふくよかさが感じられます。

写真
群馬泉　R1BY 初しぼり 純米酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/232
3,500円（税別）

#群馬泉 #純米酒 #初しぼり #gunmaizumi #junmai #hatsushibori #島岡酒造 #tashibunosho #酒屋田染荘

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山形県の楯の川酒造さんから、酒米ではなく、食米が入荷しました。

庄内産の「つや姫」と「はえぬき」の２種類で、2020.3.6精米です。
お米は、炊いてみると、とても香りが良く、艶があり適度な粘りで美味しくいただきました。
今回ごく少量ですが、ご案内いたします。

つや姫　　5kg　￥2750（税別）　3袋
はえぬき　5kg　￥2500（税別）　6袋

ご注文はメールにてお願いいたします。
tashibu&owl.ne.jp メールは&を@に変えてお送りください。


  

ぶんご銘醸さんから、「佐伯飛翔　純米槽しぼり」が入荷しました。

焼酎・甘酒で有名なぶんご銘醸が醸した日本酒が、この『佐伯飛翔』になります。
旨味・コクのある、辛口タイプの純米酒です。程良い酸がお食事と良く合います。食中酒として冷やしてお楽しみください。

写真
佐伯飛翔　純米槽しぼり 720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3070
1,200円（税別）

#佐伯飛翔 #純米酒 #槽しぼり #saeki_hisyou #junmai #okeshibori #ぶんご銘醸 #tashibunosho #酒屋田染荘

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岐阜県の玉泉堂酒造さんから、「醴泉 純米大吟醸 中汲み 玉」が入荷しました。

減農薬した特A地区東条産の「山田錦」を100％使用し、精米歩合28％で醸された純米大吟醸の中汲みを半年以上冷蔵貯蔵しました。会社の名前である「玉泉堂」から一文字いただいた同蔵最高の純米大吟醸です。
侘しさ、寂しさの中に深い味わいを感じていただけるお酒になっております。

写真
醴泉 純米大吟醸 中汲み 玉　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3071
12,000円（税別）

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宮崎県の渡邊酒造場さんから、「麦焼酎 復刻版旭万年 20度」が入荷しました。

＜蔵元コメント＞
この商品は三代目（友美）の助言のもと、当酒造場が麦焼酎を造り始めた昭和５０年頃の味わいを再現した焼酎です。原料には宮崎県産の二条大麦（ニシノホシ）を１００％使用し、宮崎らしいアルコール分２０度に仕上げました。
荒々しくもどこか懐かしい昭和の麦焼酎。様々な思いを馳せながらゆるゆるとご賞味ください。

写真
麦焼酎 復刻版旭万年 20度　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3069
2,200円（税別）

#渡邊酒造場 #麦焼酎 #旭万年 #復刻版 #asahi_mannen #hukkokuban #watanabesyuzoujou #酒屋田染荘 #tashibunosho

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久保酒蔵さんから、「麦焼酎 久保 甕長期貯蔵 27度」が入荷しました。

地元宇佐で収穫された大麦で造られた原酒を長期間甕で貯蔵しました。甕は焼酎の熟成度を促進し、味わいに丸みをもたらす効果があります。ぜひご賞味ください。
＜蔵元コメント＞
大分県宇佐麦の大麦を原料に全ての工程を手仕事で醸しました。和甕独特の個性豊かな薫りと麦の風味、まろやかな口当たりが特徴の焼酎に仕上がりました。

写真左から
久保酒蔵　麦焼酎 久保 甕長期貯蔵 27度　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3066
3,000円（税別）

久保酒蔵　麦焼酎 久保 甕長期貯蔵 27度　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2180
1,500円（税別）

#久保 #kubo #甕長期貯蔵 #single_barley_shochu #手造り甕貯蔵 #久保酒蔵 #酒屋田染荘 #tashibunosho

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静岡県の土井酒造場さんから、「開運　無濾過純米 愛山」を入荷しました。

兵庫県産の「愛山」を100％使用した旨味たっぷりの無濾過生酒です。ふっくらとした甘みを持ち愛嬌のあるイメージのお酒です。

写真
開運　無濾過純米 愛山　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2002
3,200円 (税別)

#kaiun #開運 #junmai #純米 #muroka #無濾過 #aiyama #愛山 #土井酒造場 #tashibunosho #酒屋田染荘


  

福岡県の株式会社 みいの寿さんから、「三井の寿　春純吟 クアドリフォリオ」が入荷しました。

幸運の四つ葉のクローバーという意味のクアドリフォリオ。
シロツメクサのイメージで瓶もグリーンで、ラベルにはてんとう虫がとまった四つ葉が描かれています。
滓がまじりうすくにごっていて、マスカットのようなフルーティな甘い香り、優しい口当たりで酸味、甘み、苦味のバランスの良いスッキリとした春を感じさせるお酒です。

写真左から
三井の寿　春純吟 クアドリフォリオ　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/956
2,600円（税別）

三井の寿　春純吟 クアドリフォリオ　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/957
1,300円（税別）

#三井の寿 #純米吟醸 #クアドリフォリオ #吟のさと #株式会社_みいの寿 #miinokotobuki #junmaiginjou #quadrifoglio #ginnosato #tashibunosho #酒屋田染荘

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長野県の尾澤酒造場さんから、「十九　Gattolibero ガットリベロ 特別純米生酒」が入荷しました。

「Gattolibero（ガットリベロ）」はイタリア語で自由猫という意味です。
6号酵母で醸してあるため、いつもは『19』になっているラベルが『6』になっております。
今年はお米が変わり雄町になりました。
ラベルは去年と同じく4種類の絵柄の猫が描かれております。
絵柄の指定は出来ませんが、家に来た猫を可愛がってあげて下さい。

写真
十九　Gattolibero ガットリベロ 特別純米生酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2465
3,050円（税別）

十九　Gattolibero ガットリベロ 特別純米生酒　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2464
1,650円（税別）

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