豊後高田の酒屋　田染荘（たしぶのしょう）

『第三回　若手焼酎マイスターの会』

　＜この会の趣旨＞

　　大分県には、まだまだ知られていない
　　美味しい焼酎を造る若手のマイスター（職人）がいます。

　　この機会に、彼らの造るすばらしい焼酎を味わってみませんか？

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　日時：10月24日（土）　午後６時から８時頃まで

　会場：大分市府内町1-4-28　大分駅より徒歩５分

　　　　大分センテュリーホテル
　　　　TEL 097-536-2777

　入場料：5,000円（飲み放題　食事代込み）

（チケットは全て前売りとさせていただきます。当日の販売はありません。）

　募集人数：100名

　☆蔵元さんのご好意によるプレゼントの抽選会もあります☆

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　◎参加焼酎マイスター

　今年から参加蔵元が１軒増えて５名になりました。

　1）藤居醸造　　　　　　　　藤居淳一郎氏
　2）四ッ谷酒造　　　　　　　四ッ谷岳昭氏
　3）常徳屋酒造場　　　　　　中園　　誠氏
　4）ぶんご銘醸　　　　　　　狩生　孝之氏
　5）牟礼鶴酒造　　　　　　　森　健太郎氏

　各蔵元のお薦めの焼酎や新製品、限定品など多数出品いたします。

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大変申し訳ございませんがセット販売となります。
魔王１本含む６本で販売します。

芋・麦６本セット　7,570円m(_ _)m  

飛露喜の純米吟醸が入荷しました。
店頭には出していませんが、合言葉を言っていただければ販売いたします。但し6本で店頭販売のみ。（配送不可）

合言葉「会津坂下町（あいづばんげちょう）」


1,8Ｌ　　3,360円  

9/8（火）阿修羅展を見た後で、本来のお仕事であるワイン試飲会が博多のグランド・ハイアットHAKATAでありましたので行ってきました。

今回はヴァン・パッションさんの催しで、この日は70本弱のワインが試飲できました。ブルゴーニュ・ボルドー・ロワール・チリなどでした。

なかなか良いワインもありましたが、お値段もよろしくて・・・
少しだけ買わせていただきました。

  

鳥取県の大谷酒造さんより、
純米の新商品鷹勇　大山恵みの里が入荷しました。

大山町の山田錦を100％使用して、名水宝喜の水で仕込んだお酒です。


1,8Ｌ　　2,730円  

シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン（ＲＭ：葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー）。自社畑（全てグラン・クリュ）から、平均年産僅か 4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出す。現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践する。
ーー木下インターナショナルのホームページより抜粋ーー

というような非常に貴重なシャンパンです。
ジャック・セロス　ブリュット･イニシャル (ブラン・ド・ブラン）

750ml　　￥16,000  

割り当て品です。
Ｇ・ルーミエの

07’モレ・サン・ドニ　クロ・ド・ラ・ビシュエール
￥13,500
07’シャンボル・ミュジニー
￥11,500
  

大分に新しい焼酎が誕生しました。
その名は「牟禮鶴（むれづる）」
丹誠酒類の焼酎製造部門　牟礼鶴酒造が自前のブランド名で待望の出荷となりました。

若き杜氏「森　健太郎」君が、国内産二条大麦を原料に常圧蒸留で丁寧に醸した逸品です。
甘味が強く、やわらかな口当たりは先発の焼酎に勝とも劣りません。是非お試し下さい。

牟禮鶴　　1,8Ｌ　　2,121円
牟禮鶴　　720ML　1,156円  

メゾン　ニコラ・ポテルの古酒が入荷です。

02’シャンボル・ミュジニー　1erオー・セザン（モノポール）
￥8,000
89’クロ・ド・ラ・ロッシュ（グラン・クリュ）
￥19,500
02’ヴォルネ　1erミタン
￥7,000

クロ・ド・ラ・ロッシュを早速飲んでみなくては  

先日、95’ピュリニー・モンラッシェ　1erフォラティエールを飲んでいたく感動しました。
14年という時の重みを受け止めて、素晴らしい味わいに変わっていました。
今回ご紹介するワインもおそらく10年以上経た後に飲み頃となるようなお酒だと思います。
左より
04’ムルソー　　　コント・ラフォン
04’ピュリニー・モンラッシェ　1erクロボワヨン
　　ルフレーヴ
06’コルトン・シャルルマーニュ　　　ドゥ・モンティーユ
05’ピュリニー・モンラッシェ　1erペリエール
　　エティエンヌ・ソゼ