豊後高田の酒屋　田染荘（たしぶのしょう）

４月のある日、亀の井酒造の長野社長が突然お見えになって、このお酒はどうですか？と尋ねられたので、利き酒してみると古酒のニュアンスがあったため山廃の古酒ですかと言うと19BYの生原酒を試験的に取っていたというものでした。

若干の老香はあるものの、それに優る旨さがあり香りなど気にならなくなりましたので、すぐに何本ありますか？と注文しました。

今回入荷したのが、そのお酒です。２年熟成生原酒などあまり口にする機会が少ないかと思われますので、是非お買い求めいただきたくブログでご紹介しました。わずか37本のみです。
亀の井　山廃純米生原酒　19BY


1.8L　　2.625円  

ご来店の方のみですが、
当店商品2.000円以上、お買上の方に
「飛露喜　特別純米生詰」　1.8l　2.677円　を１本販売いたします。
限定１２本です。
  

山形県　楯の川酒造の新商品
「楯野川　純米吟醸　雄町」が入荷いたしました。

1.8L 　　3.150円  

先日、某ワインセラーにて見つけてきました。

【2007】モンラッシェ　エティエンヌ・ソゼ
白ワイン　　　￥73.500
  続きを読む

今までのホームページに加えてショッピングサイトをオープンしました。
お買い物が簡単にできるようになりましたので、今後ともよろしくお願いいたします。
  

ご来店の方のみですが、
今月から月替わりで兼八の一升瓶をお薦めの日本酒とセットで販売します。予約なしで購入できますのでいつでもご来店下さい。

５月のセット
兼八　　　　　1.8L　　￥2.625
豊潤　Begin　1.8L　　￥2.730

合計　　　　　　　　　￥5.355


お一人様１セット限りです。  

三重県の瀧自慢酒造より、毎年早々に完売となる
「瀧自慢　純米吟醸　備前雄町」が入荷しました。
備前雄町を50％まで精米して丹念に仕込まれたお酒で、フルーティーな吟醸香とクリーミーな味わいが高次元でバランスを保ち、飲むほどに酔うほどに旨くなる一本です。瓶燗火入れ商品

720ml　　1.575円
1.8L　　　3.150円  

飛露喜　特別純米生詰
本日販売しています。
ご来店の方のみ、お一人様１本限り

1.8L　　2.677円  

昨日はお休みをいただきましたが、
今日からは休まず営業しています。
但し18：00までで閉店となります。
  

大分県産麦焼酎を応援する
「豊後麦酎団（ぶんごばくちゅうだん）」
を結成しました。

まず一回目の活動として「藤居醸造」さんを応援する会を開催します。

日時：５月１０日　午後７時から
場所：吉鳥（きっちょう）　大分市都町3-5-29
　　　電話097-533-1919
会費：3.500円
定員：１５名

当日は、藤居淳一郎専務をお招きして焼酎造りの説明やどんな料理と相性が良いかなど実際に召し上がっていただき検証しながら語らう会にしたいと思います。

会場の都合で１５名様しか入れませんので、お早めのお申込をお待ちしています。

参加希望の方はメールでお知らせください。
tashibu@owl.ne.jp

  続きを読む