豊後高田の酒屋　田染荘（たしぶのしょう）

陸奥八仙より新酒の第２弾が入荷しました。

私自身が一番好きな「芳醇超辛純米」の生原酒です。キレがあって、飲み応えと味わいのバランスに優れ、食中のお酒として非常に良く出来ていると思います。

写真
陸奥八仙 芳醇超辛生原酒　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/1148
2,800円（税別）

アルコール度数：17度
原料米：華吹雪55%・レイメイ65%
日本酒度：+8
酸度：2.2


  

お待たせしました。新酒「うすにごり酒」の入荷です。

写真左から
群馬泉　初しぼり本醸造　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/231
3,000円（税別）

アルコール度：18度
原材米：若水
精米歩合：60％
日本酒度：+2
酸度：2.1

群馬泉の最初に出るお酒ですが、お酒は若く・硬いイメージで、旨味と言うにはまだまだ時間がかかりそうなお酒です。2〜3ヶ月後が楽しみなお酒です。

亀齢　萬事酒盃中 純米おりがらみ　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/1891
2,100円（税別）

アルコール度：16度
原材米：八反錦・中生新千本
精米歩合：80％
日本酒度：+4（推定）
酸度：1.7（推定）

香り控えめで、味わいは新酒らしくフレッシュ感がありますが、まだまだ若いお酒です。それでも滓がらみなので、その分柔らかい旨みも感じます。この価格はあり得ない・・という金額ですね。



  

豊潤の小松酒造場さんからも新酒が入荷しました。潤平くん配達ありがとう！！

今年は米が融けず、粕歩合42％・原酒で16.4度ということなので味の乗り具合はまだまだという感じですが、徐々に味が乗ってくるのを期待して良いと思います。

写真左から
豊潤 Begin 特別純米無濾過生原酒　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/14
2,600円（税別）

豊潤 Begin 特別純米無濾過生原酒　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/1394
1,300円（税別）

アルコール度：16度
原材米：五百万石
精米歩合：60％
日本酒度：+4
酸度：1.7


  

愛知県の山忠本家酒造さんより「義侠60％純米滓がらみ」が入荷しました。

今年の10月より火入れ商品に変更となっていましたが、ようやく生酒が入ってきました。控えめな香りで、米の旨味が感じられる銘酒です。

写真左から
義侠　60％純米滓がらみ　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/606
3,000円（税別）

義侠　60％純米滓がらみ　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/164
1,500円（税別）

アルコール度：16度
原材米：兵庫県特A地区特上米
精米歩合：60％
日本酒度：+5
酸度：1.5


  

岩手県の赤武酒造さんから、ニューボーン（NB）シリーズが揃いました。まるで果実を食べたかのようなジューシーさに溢れた新酒です。是非お試し下さい。

写真左から
ＡＫＡＢＵ　純米吟醸ニューボーン　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2364
3,400円（税別）

ＡＫＡＢＵ　純米吟醸ニューボーン　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2382
1,700円（税別）

アルコール度：16度
原材米：吟ぎんが
精米歩合：50％

ＡＫＡＢＵ　純米ニューボーン　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2383
2,800円（税別）

ＡＫＡＢＵ　純米吟醸ニューボーン　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2384
1,400円（税別）

アルコール度：16度
原材米：岩手県産米
精米歩合：60％



  

兵庫県の下村酒造店さんから奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛おりがらみの新酒が入荷しました。

シルクを纏うように絡んだおりは、季節限定の旨味です。しっかりとした味わいの中に優しい酸味が隠れて、じわじわと米の旨味が広がるお酒です。

アルコール度：17度
原料米：夢錦/山田錦
精米歩合：55％
日本酒度：+4.5
酸度：1.7

写真左より
奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛おりがらみ　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/91
3,255円（税別）

奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛おりがらみ　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/90
1,627円（税別）


  

静岡県の土井酒造場さんから新酒が入荷しました。

フレッシュ＆フルーティーな開運の無濾過純米です。山田錦を55％まで磨き造ったお酒は、かすかに炭酸を含んだピチピチの酒質、まさに新酒を飲む楽しさを教えてくれます。

無濾過ならではの濃厚なうま味と若々しいフレッシュ感と透明感、まさにこの時期にしか楽しめない季節のお酒です。毎年夏前には売り切れてしまう人気商品です。

写真左より
開運　無濾過純米　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/188
2,760円（税別）

開運　無濾過純米　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/187
1,380円（税別）

アルコール度：17-18度
原料米：山田錦
精米歩合：55％
日本酒度：+3〜+5
酸度：1.4


  

滋賀県の銘酒「松の司 純米吟醸 楽」入荷しました。
新酒の楽も良いのですが、27BYも同時に販売していますので、ぜひ飲み比べてください。

写真左より
松の司 純米吟醸 楽　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/604
2,800円（税別）

松の司 純米吟醸 楽　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/603
1,400円（税別）

アルコール度：16-17度
原料米：山田錦
精米歩合：60％
日本酒度：+3〜+5
酸度：1.3〜1.4


  

福井県の三宅彦右衛門酒造さんから新酒が入荷しました。
福井県産五百万石を使用した男酒です。

キリッとしたキレの良さと風味豊かな味わいは、まさに若武者のような元気を与えてくれます。

写真左より
早瀬浦　純米しぼりたて　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/619
2,800円（税別）

早瀬浦　純米しぼりたて　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/899
1,500円（税別）

アルコール度：18.5度
原料米：雄山錦
精米歩合：55％
日本酒度：+5
酸度：1.8


  

岐阜県の玉泉堂酒造さんからも新酒「酒無垢」入荷しました。
サッパリして爽やかな、立ち香のない（含み香あり）の純米吟醸です。

写真左より
醴泉 純米吟醸酒無垢　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/144
2,560円（税別）

醴泉 純米吟醸酒無垢　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/143
1,280円（税別）

アルコール度：16度
原料米：雄山錦
精米歩合：55％
日本酒度：+2
酸度：1.3



  

新酒が続々と入荷しております。

写真左と中
阿部勘　純米吟醸かすみ酒　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/246
3,239円（税別）

阿部勘　純米吟醸かすみ酒　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/245
1,619円（税別）

アルコール度：16度
原材米：蔵の華他
精米歩合：55％
日本酒度：
酸度：

写真右
ＡＫＡＢＵ　純米吟醸ニューボーン　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2364
3,400円（税別）

アルコール度：16度
原材米：吟ぎんが
精米歩合：50％
日本酒度：
酸度：


  

蔵元さんからの情報です。

【瀧自慢】
12月5日　「NHKひるブラ」で蔵の近くの観光名所「赤目四十八滝」が紹介されますが、そこにちょこっとだけ登場するそうです。

【米鶴】
12月6日　テレビ東京系列「ガイアの夜明け」でふるさと投資ファンドの実践例として米鶴のお酒が登場するそうです。

蔵の雰囲気を少しでも感じることが出来るかも知れませんので、是非ご覧下さい。