豊後高田の酒屋　田染荘（たしぶのしょう）

山形県の楯の川酒造さんから、「楯野川無我　純米大吟醸 ブラックボトル」が入荷しました。

6つの「無」、この酒に有り。
「無濾過」 採れたそのままの、「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で、「泡を立て無い」 自然な発泡感を残したまま、「無加熱」 フレッシュな生酒として、「時間を置か無い」上槽当日に瓶詰めし、翌日に蔵出し。新鮮味あふれる美味しさを「無我夢中」に追求しました。
輪郭のハッキリとした甘味・旨味が口の中で躍動します。蔵元の亀口から汲んで飲む、あの特別な味わいをぜひ体験ください。

写真
楯野川無我　純米大吟醸 ブラックボトル　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3041
2,035円（税込）

#日本酒 #tatenokawa #tatenokawamuga #dewasansan #junmaidaiginjou #blackbottle #tatenokawashuzou #楯野川 #楯野川無我 #出羽燦々 #純米大吟醸 #ブラックボトル #楯の川酒造 #tashibunosho #酒屋田染荘

https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/


  

長崎県の壱岐にある重家酒造さんから、「よこやま 純米大吟醸 GOLD 直汲み無濾過生原酒」が入荷しました。

「特等山田錦」を40％まで贅沢に磨いて仕込まれた純米大吟醸酒の直汲み無濾過生原酒です。
リンゴを思わせる香り、フレッシュでジューシーな甘味と米の旨味が広がり、適度な苦味と酸味がバランスよく絡み合う、和食だけでなく洋食ともお楽しみいただける味わいです。

写真
よこやま 純米大吟醸 GOLD 直汲み無濾過生原酒 720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3447
3,410円（税込）

#日本酒 #よこやま #純米大吟醸 #GOLD #直汲み #生原酒 #山田錦 #重家酒造 #yokoyama #junmaidaiginjou #jikakumi #namagenshu #yamadanishiki #omoyasyuzou #tashibunosho #酒屋田染荘

https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/


  

長野県の尾澤酒造場さんから、「十九　poco a poco ポコアポコ 生酒」が入荷しました。

音楽用語で『ゆっくりゆっくり』を意味する『poco a poco』が久々に発売となりました。以前と同じブレーメンの音楽隊をモチーフにしたラベルに、M310酵母と長野県産ひとごこちを45％精米して醸した純米大吟醸酒。爽やかながらもフルーティーな香り、辛口のキレとジューシーな旨味。後口を引き締める酸味の風味が飲み飽きしない味わいとなっております。

写真左から
十九　poco a poco ポコアポコ 生酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2154
3,960円（税込）

十九　poco a poco ポコアポコ 生酒　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2153
1,980円（税込）

#日本酒 #juku #poco_apoco #pocoapoco #junmaidaiginjou #namasake #hitogokochi #ozawasakebrewery #十九 #ポコアポコ #ポコ_ア_ポコ #純米大吟醸 #生酒 #ひとごこち #尾澤酒造場 #tashibunosho #酒屋田染荘

https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/


  

栃木県の外池酒造さんから、「望 bo: 特別純米 彗星 無濾過生原酒」が入荷しました。

北海道産の酒造好適米「彗星」を使用した特別純米酒。穏やかながらも爽やかな香りと透明感のあるライトな味わい、若干のガス感と後味のキレの良さでスッキリとした飲み心地です。お刺身や白菜のお鍋など和食を中心に素材の旨さを引き立てる味わいで飲み飽きしないお酒です。冷やから常温で飲むのがオススメです。

写真左から
望 bo: 特別純米彗星 無濾過生原酒 1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3446
3,080 円（税込）

望 bo: 特別純米彗星 無濾過生原酒 720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3445
1,650 円（税込）

#日本酒 #bo #junmai #suisei #muroka #namagenshu #tonoikeshuzou #望 #望_bo #特別純米 #彗星 #無濾過 #生原酒 #外池酒造 #tashibunosho #酒屋田染荘

https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/


  

福井県の三宅彦右衛門酒造さんから、「早瀬浦　特別純米ひやしさけ生酒」が入荷しました。

今の季節に合わせた『ひやしさけ』純米無濾過生酒になります。冬をイメージしたラベルに、福井県産五百万石を100%使い、搾ったお酒を-5度で滓さげして、そのまま無濾過で瓶詰めしたお酒です。ガツンとくる飲み応え抜群な唯一無二の商品です。

写真左から
早瀬浦　特別純米ひやしさけ生酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/619
3,520円（税込）

早瀬浦　特別純米ひやしさけ生酒　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/899
1,870円（税込）

#日本酒 #hayaseura #junmai #hiyashisake #namasake #shinshu #gohyakumangoku #早瀬浦 #特別純米 #ひやしさけ #五百万石 #生酒 #新酒 #三宅彦右衛門酒造 #tashibunosho #酒屋田染荘

https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/


  

奈良県の油長酒造さんから、「風の森 キヌヒカリ457」が入荷しました。

風の森キヌヒカリはかつて風の森ラインナップの中で秋津穂657に次いで人気がありながら、秋津穂米の安定供給と、奈良県内のキヌヒカリの生産量の減少によって2017年惜しまれながら製造廃止となっていました。
今回当時の製造スタッフとは異なるメンバーで、今私たちが出来る風の森キヌヒカリ457に取り組みました。酸が立たない滑らかな質感と、白いイチゴを思わせる豊かな香りが印象的です。

写真
風の森　キヌヒカリ457　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3444
1,760円（税込）

#日本酒 #kazenomori #kinuhikari #junami #kinuhikari457 #yuchoshuzou #風の森 #キヌヒカリ #純米 #キヌヒカリ457 #油長酒造 #tashibunosho #酒屋田染荘

https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/


  

福岡県の若波酒造さんから、「若波　純米吟醸　生酒」が入荷しました。

初めは大人しくシャープな印象がありますが、空気に触れると次第に開いていきます。香りは熟れたバナナ香で、口に含むと甘みを伴った幅のある旨味が、ほどよい酸味を伴いながらゆっくりと優しく広がり、波のようにゆっくりと引いていきます。

写真左から
若波　純米吟醸　生酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2825
3,410円（税込）

若波　純米吟醸　生酒　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2826
1,705円（税込）

#日本酒 #新酒 #若波 #純米吟醸 #生酒 #夢一献 #山田錦 #wakanami #junmaiginjou #shinshu #namasake #若波酒造合名会社 #wakanamishuzou #tashibunosho #酒屋田染荘

https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/


  

愛知県の山忠本家酒造さんから、「義侠　60％純米 槽口直詰生酒」が入荷しました。

槽口直詰は、絞って出たお酒をろ過や火入れせずに、そのまま（槽口から出てきたままの状態で）瓶に詰めたお酒です。通常ですと、蔵元さんに行かないと飲めないお酒です。
義侠らしい米の旨みが感じられる味わいと、まさに出来たてのフレッシュさが感じられます。

写真
義侠　60％純米 槽口直詰生酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/1162
3,300円（税込）

#日本酒 #shinshu #namasake #gikyou #junmai #hunakuti #jikadume #yamadanishiki #義侠 #純米酒 #槽口直詰 #生酒 #山田錦 #新酒 #tashibunosho #酒屋田染荘

https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/


  

静岡県の土井酒造場さんから、「開運　無濾過純米 愛山」を入荷しました。

兵庫県のみで栽培される希少酒米、愛山を55％精米し造られた無濾過純米酒です。優しいふくよかな香りとふっくらとした甘みが特徴です。

写真左から
開運　無濾過純米 愛山　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2002
3,520円 (税込)

開運　無濾過純米 愛山　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3257
1,760円 (税込)

#日本酒 #namasake #生酒 #kaiun #開運 #muroka #無濾過 #junmai #純米 #aiyama #愛山 #doisyuzoujo #新酒 #shinshu #土井酒造場 #tashibunosho #酒屋田染荘

https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/


  

山形県の米鶴酒造さんから、「米鶴　生酒」2種類が入荷しました。

写真左から
米鶴 鶴翔（かくほう） 山廃純米大吟醸 生 うすにごり　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2633
3,410円 (税込)

山形県産・出羽燦々使用による山廃仕込みの純米大吟醸生原酒です。落ち着いた香りでしっかりとした酸味と、ふくらみのある味わいをお楽しみください。

米鶴マルマス　純米吟醸生酒 青 出羽燦々　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/1648
2,970円 (税込)

米鶴マルマス　純米吟醸生酒 青 出羽燦々　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/1876
1,496円 (税込)

出羽燦々を使い造られた純米吟醸の生酒。とても透明感があり、すっきりした口当たりの後には、しっかりと米の旨みが広がります。優しい甘みの余韻を残しながらも、スッと切れる切れの良さは、どんな料理にも相性バッチリです。

#日本酒 #米鶴 #マルマス #純米吟醸 #純米大吟醸 #青 #鶴翔 #うすにごり #山廃 #生酒 #新酒 #米鶴酒造 #yonetsuru #marumasu #junmaiginjou #junmaidaiginjou #ao #kakuhou #yamahai #usunigori #namasake #shinshu #yonetsurushuzou #tashibunosho #酒屋田染荘

https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/


  

長崎県の壱岐にある重家酒造さんから、「横山五十　White 純米大吟醸 直汲み生酒 」が入荷しました。

蔵元の苗字、横山が付けられた純米大吟醸です。マスカットの果実をかじったジューシーな香りに、口に含むと甘みが広がり、最後キレのある飲み飽きしない味わいになっております。横山五十Whiteの生verになります。

写真左から
横山五十　White 純米大吟醸 直汲み生酒 1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2192
3,970円（税込）

横山五十　White 純米大吟醸 直汲み生酒 720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2193
1,986円（税込）

#日本酒 #横山五十 #純米大吟醸 #white #直汲み #生酒 #新酒 #重家酒造 #yokoyama50 #junmaidaiginjou #jikakumi #namasake #shinshu #omoyasyuzou #tashibunosho #酒屋田染荘

https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/


  

栃木県の株式会社 せんきん さんから、「仙禽　純米大吟醸　朝日 生」が入荷しました。

かつて食用米として知られながらも、近年酒米として高いポテンシャルを見せる「朝日」を使用。在来種のため米が硬く、醪では無理に溶かさず米本来の力に委ね、生酛でじっくり醸しました。香りは白ぶどう、バナナ、パイナップルなどの爽やかな果実香。酸味と甘味が調和した「仙禽」らしいジューシーさを残しつつ、飲み飽きしない透明感のある味わいに仕上がっております。

写真左より
仙禽　純米大吟醸　朝日 生　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3231
3,300円（税込）

仙禽　純米大吟醸　朝日 生　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3230
1,650円（税込）

#日本酒 #新酒 #shinshu #namasake #senkin #junmaidaiginjou #asahi #akiagari #仙禽 #純米大吟醸 #朝日 #生酒 #株式会社_せんきん #tashibunosho #酒屋田染荘

https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/


  

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

1月8日・9日・10日（土・日・月）12:00～17:00　※時間にご注意ください。
店頭にて「兼八一升瓶・兼八四合瓶・兼八原酒」を単品販売をいたします。

各日とも
兼八 720ml 24本（お一人様2本まで）
兼八 1800ml 30本
兼八 原酒 720ml 6本
を、いずれかお一人様１点限り購入いただけます。

クレジット不可、 現金・PAYPAY支払いのみ可
袋代に５円かかりますので、エコバッグ等をお持ちください。

ご来店、お待ちしています。
※いつもと時間が違います。ご注意ください。


  

福岡県の株式会社 みいの寿さんから、「三井の寿　冬純米活性にごり　ネーベ」が入荷しました。

「ネーベ」とはイタリア語で、「雪」という意味です。
その名前が表すとおり、白くにごり、まるでおもちゃのスノーボールのようで、クリスマスなどにピッタリなお酒です。酒質はにごり酒ですが、スッキリとした飲みやすいタイプの純米にごり酒ですので、女性や日本酒初心者の方におすすめです。

※発泡性のお酒ですので、開栓の際には噴出す恐れがあります。

写真
三井の寿　冬純米活性にごり　ネーベ　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/1395
1,375円（税込）

#日本酒 #三井の寿 #純米 #ネーベ #活性にごり #生酒 #にごり酒 #株式会社_みいの寿 #miinokotobuki #junmai #neve #nigorisake #namasake #tashibunosho #酒屋田染荘

https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/


  

佐賀県の五町田酒造さんから、「東一　純米吟醸うすにごり生酒」が入荷しました。

新年あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

山田錦を49％まで磨き醸した東一 純米吟醸のうすにごり生酒verになります。
青りんごのような爽やかな香りが新酒らしく、さらっとした中にも旨みを感じられる、優しく上品な飲みやすいお酒です。

写真左から
東一　純米吟醸うすにごり生酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/615
4,180円（税込）

東一　純米吟醸うすにごり生酒　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/614
2,090円（税込）

#日本酒 #東一 #純米吟醸 #うすにごり #生酒 #新酒 #山田錦 #五町田酒造 #adumaiti #junmaiginjou #usunigori #namasake #shinshu #酒屋田染荘

https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/