豊後高田の酒屋　田染荘（たしぶのしょう）

山形県の米鶴酒造さんから限定吟醸シリーズの「米鶴マルマス 赤 美山錦」が入荷しました。

マルマス限定吟醸シリーズの中でも、一番人気の美山錦で醸した純米吟醸は、やわらかな口当たりにほのかな吟醸香が上品で、秋の食材とベストマッチなお酒です。

先のフランスで開催されたソムリエによるコンテストでも「Kura Master」金賞を受賞しています。

いまなら生酒と火入れ酒の飲み比べも出来ますよ〜。

写真
米鶴マルマス 赤 美山錦生詰　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2299
2,700円（税別）

米鶴マルマス 赤 美山錦生詰　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2300
1,360円（税別）

#マルマス純米吟醸 #米鶴酒造 #yoneturushuzou #junmaiginjou #美山錦 #tashibunosho #酒屋田染荘


  

福岡から秋の定番酒、お馴染み三井の寿の「ポルチーニ」入荷です。

ポルチーニ茸は食用にされるキノコの一種。香りが良く、イタリア料理、ポーランド料理など、ヨーロッパでよく使われるキノコです。

香り高い純米吟醸酒で、やわらかな酸味と爽やかな喉ごしでスッキリ飲めるお酒に仕上がっています。

写真右から
三井の寿 秋純吟 ポルチーニ 　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/735
2,600円（税別）

三井の寿 秋純吟 ポルチーニ　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/736
1,300円（税別）

#porcini #miinokotobuki #秋純吟ポルチーニ #三井の寿 #イタリアンラベル #キノコ #tashibunosho #酒屋田染荘


  

岩手の赤武酒造さんから、「純米ひやおろし」が入荷しました。

香りは穏やかで旨さや甘みは控えめ、ほどよい酸で バランスの取れた味わいに仕上がっています。 秋の味覚と相性抜群、ぬる燗で楽しめるお酒です。

写真左から
ＡＫＡＢＵ 純米ひやおろし　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2580
2,600円（税別）

ＡＫＡＢＵ 純米ひやおろし　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2581
1,300円（税別）

#ＡＫＡＢＵ #純米 #ひやおろし #赤武酒造 #hiyaoroshi #akabushuzou #junmai #tashibunosho #酒屋田染荘


  

高知県の酔鯨酒造さんから、早くも「秋上がり（ひやおろし）」の入荷です。

氷温冷蔵庫にて、夏を超え秋までじっくり熟成させた深みのある味わいは味覚の秋を盛り上げる一本です。あくまで香りは控えめで、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。

写真左から
酔鯨 吟麗秋上がり 純米吟醸　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2305
2,670円（税別）

酔鯨 吟麗秋上がり 純米吟醸　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2772
1,410円（税別）

#suigei #ginreijunmaiginjou #akiagari #酔鯨 #秋上がり #吟麗純米吟醸 #tashibunosho #酒屋田染荘


  

宮城県の阿部勘酒造さんから、熟成酒「28BY葡萄酒酵母醸」の入荷です。

28BYのお酒を1年間氷温で熟成させたお酒で、スモーキーな香りと甘酸っぱさが特徴です。協会ブドウ酒4号というワイン酵母を使用して仕込んだ日本酒で、通常のお酒とは大きく異なり、爽快感のある酸味と果実のような甘味が特徴のお酒です。

写真
阿部勘 28BY葡萄酒酵母醸　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2552
1,550円（税別）

#abekan #junmai #budoukoubodekamosu #28BY葡萄酒酵母醸 #阿部勘 #酒屋田染荘 #tashibunosho


  

長野県の尾澤酒造場さんから夏らしいお酒第２弾「コントレール（飛行機雲）」入荷しました。

涼やかな水色の瓶に、１本の筋の飛行機雲が・・・５年ぶりの発売ということですが、当店には初めての入荷になります。酸度が高いですが、この酸はリンゴ酸のようなスッキリとした酸味でキレを良くしています。

今年９月に引退する安室奈美恵ちゃんが唄う『Contrail』を聴きながら、ぜひロックで！！

写真左より
十九 コントレール 純米吟醸蒸し燗火入れ　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/1623
3,000円（税別）

十九 コントレール 純米吟醸蒸し燗火入れ　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/1624
1,600円（税別）

#juku #Contrail #ozawasakebrewery #junmaiginjou #十九 #コントレール #飛行機雲 #tashibunosho #酒屋田染荘


  

高知県の西岡酒造場さんから、「真夏のおりがらみ」が入荷です。

フレッシュな果実を思わせる吟醸香が鼻腔を刺激して、生酒らしい風味と純米酒らしい味の幅を感じます。

キリッとした辛さと上品な酸味は、やっぱり「久礼」だと認識させてくれるお酒です。

写真
久礼　純米おりがらみ生原酒　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2771
2,500円（税別）

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「兼八単品販売」8月11日 -12日 10時-17時まで

兼八 25度 1800ml 2,500 円　お一人様１本限りですが、ご来店のお客様すべて（20歳未満は不可）
兼八 25度 720ml　1,300円　お一人様2本限りですが、ご来店のお客様すべて（20歳未満は不可）
いずれかをお買上いただけます。

なおそれぞれに化粧箱（別売り）もございます。
ご来店お待ちしています。

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昨日に引き続き焼酎のご案内です。晴耕雨讀の夏の限定品「黒麹かめ壺仕込・貯蔵」入荷しました。

黄金千貫と黒麹を使用し、甕で一次・二次仕込みを行い、常圧蒸留ののち、甕貯蔵しました。
黒麹のまろやかさと、「晴耕雨讀」のスッキリとした甘みを感じます。飲み応えのある芯の太い味わいで、芋の甘みが引き立つ焼酎です。爽快にロックでどうぞ！！

写真
晴耕雨讀黒麹かめ仕込・貯蔵　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/1062
2,743円（税別）

#佐多宗二商店 #晴耕雨讀黒麹かめ仕込貯蔵 #seikouudokukurokoujikamesikomi #satasoujishouten #tashibunosho #酒屋田染荘




  

和歌山県の九重雑賀さんから「純米吟醸 雄町ひやおろし」入荷しました。

香りは穏やかで白桃のようなかぐわしい香り、口に含むと雄町特有のなめらかで厚みのある味わいが広がります。

写真左から
雑賀　純米吟醸 雄町ひやおろし　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/548
3,000円（税別）

雑賀　純米吟醸 雄町ひやおろし　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/602
1,500円（税別）

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ご案内が遅くなりましたが「麦焼酎久保 甕貯蔵原酒」入荷しております。

和甕にて熟成させた原酒となります。個性豊かな香りと麦の風味、まろやかな口当たりの焼酎です。原酒ですのでお好みの飲み方（ロックや水割り）が楽しめます。

写真
久保 甕貯蔵原酒　720m
http://tashibu.ocnk.net/product/2766
3,000円（税別）

アルコール度：41度
原料：はだか麦
麹：白麹
蒸留：常圧蒸留

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