2014年02月04日

◆東洋美人　原点

山口県、澄川酒造場さんが醸す東洋美人。
昨年7月の豪雨災害から僅か7ヶ月、まさに奇跡の新酒が入荷しました。

特定名称を名乗ってはいませんが、スペックとしては酒造好適米を100％使用した50％精白の純米大吟醸の無濾過生原酒です。

スウィーティやグレープフルーツを思わせるような爽やかな酸味と甘みが感じられる香りで、口に含むとまず、ほっこりとした甘みが広がります。
甘みが切れていく中で、じんわりと酸味や苦味が表れます。
癖がなく飲み飽きしない綺麗なお酒です。

1,800ml　3,150円
http://tashibu.ocnk.net/product/1530

アルコール度：16度
原料米：国産米
精米歩合：50％

  


Posted by 田染荘の山猿 at 09:59 │Comments(0) │日本酒
このページの上へ▲