2022年03月31日

◆米鶴酒造さんから「米鶴　蔵開き　大吟醸　中取り雫酒」入荷！！

山形県の米鶴酒造さんから、「米鶴　蔵開き　大吟醸　中取り雫酒」が入荷しました。

毎年４月に地元山形県で開催されていた「米鶴 蔵開き」。今年も残念ながら中止になってしまいましたが、会場限定で販売されていたお酒が特別に販売されることになりました。
醪を入れた木綿袋を吊って、自然に滴り落ちる雫だけを集めた「雫酒」です。圧を掛けずに搾るため、滑らかで柔らかい味わいが楽しめます。通常は蔵開きの際にしか味わえない特別な大吟醸酒を、是非ご賞味ください。

写真
米鶴　蔵開き　大吟醸　中取り雫酒　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3289
4,730円 (税込)

#日本酒 #米鶴 #蔵開き #大吟醸 #中取り雫酒 #生詰 #米鶴酒造 #yonetsuru #kurabiraki #daiginjou #nakadori #shizukusake #namadume #yonetsurushuzou #tashibunosho #酒屋田染荘

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Posted by 田染荘の山猿 at 18:38 │Comments(0) │日本酒

2022年03月28日

◆赤武酒造さんから「ＡＫＡＢＵ　純米吟醸 結の香」入荷！！

岩手の赤武酒造さんから、「ＡＫＡＢＵ　純米吟醸 結の香」が入荷しました。

岩手県産酒造好適米の最高峰「結の香」を使用しました。
岩手県が長年研究を重ねて山田錦に匹敵する酒米が完成しました。それがこの「結の香」です。フルーティーな香りに濃厚な旨味と透き通るような喉ごし・キレが特徴です。

写真左から
ＡＫＡＢＵ　純米吟醸 結の香　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3455
4,180円（税込）

ＡＫＡＢＵ　純米吟醸 結の香　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3456
2,090円（税込）

#日本酒 #ＡＫＡＢＵ #純米吟醸 #結の香 #赤武 #火入れ #yuinoka #AKABU #junmaiginjou #赤武酒造 #akabushuzou #tashibunosho #酒屋田染荘

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Posted by 田染荘の山猿 at 19:21 │Comments(0) │日本酒

2022年03月26日

◆外池酒造さんから「望 bo: 特別純米 美山錦 無濾過生原酒」入荷！！

栃木県の外池酒造さんから、「望 bo: 特別純米 美山錦 無濾過生原酒」が入荷しました。

穏やかで程良い上立ち香と、美山錦の旨味が凝縮された味わいが口の中に広がります。喉ごしは程良い酸味と苦味によりスッキリとして軽快で飲みやすく、食事と一緒に飲んでいただきたいお酒です。無限のフードペアリングの可能性を秘めた最高の食中酒としてオススメします。

写真左から
望 bo: 特別純米 美山錦 無濾過生原酒 1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2655
3,080 円（税込）

望 bo: 特別純米 美山錦 無濾過生原酒 720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2656
1,650 円（税込）

#日本酒 #bo #junmai #miyamanishiki #namasake #muroka #namagenshu #tonoikeshuzou #望 #望_bo #特別純米 #美山錦 #生酒 #無濾過 #生原酒 #外池酒造 #tashibunosho #酒屋田染荘

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Posted by 田染荘の山猿 at 19:27 │Comments(0) │日本酒

2022年03月21日

◆米鶴酒造さんから「米鶴　純米吟醸 直汲み生」入荷！！

山形県の米鶴酒造さんから、「米鶴　純米吟醸 直汲み生」が入荷しました。

山形県高畠町産「出羽燦々」を使用した純米吟醸酒です。
早朝、搾ったばかりの純米吟醸酒を濾過せずにそのまま揚げ桶から直接手詰めしてフルーティーでフレッシュな味わいを封印しました。冷やしてお楽しみください。
春を思わせる穏やかな香り、甘味旨味もありつつキレの良いフレッシュな味わいが特徴です。

写真左から
米鶴　純米吟醸 直汲み生　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3074
3,080円 (税込)

米鶴　純米吟醸 直汲み生　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3280
1,650円 (税込)

#日本酒 #米鶴 #純米吟醸 #直汲み生 #無濾過 #生酒 #ピンクラベル #春酒 #米鶴酒造 #yonetsuru #junmaiginjou #jikaguminama #namasake #yonetsurushuzou #tashibunosho #酒屋田染荘

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Posted by 田染荘の山猿 at 15:19 │Comments(0) │日本酒

2022年03月19日

◆クンチョウ酒蔵さんから「KUNCHO NEXT 純米大吟醸 愛山」入荷！！

クンチョウ酒蔵さんから、「KUNCHO NEXT 純米大吟醸 愛山」が入荷しました。

大分の日田の地で昔ながらの日本酒を醸し続ける蔵元「クンチョウ酒造」
薫長ブランド100年を迎え新たな価値を探るプロジェクト「KUNCHO NEXT」。これまでの伝統にとらわれずに新たな酒作り挑戦する試みです。

愛山とは酒米の王様である山田錦と最も歴史の古い酒米である雄町をルーツに持つ幻の酒米です。山田錦特有の華やかな吟醸香と雄町特有の濃厚な味わいを兼ね備えた極上の純米大吟醸酒です。

写真
KUNCHO NEXT 純米大吟醸 愛山　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3453
2,750円（税込）

#日本酒 #kuncho #kunchonext #kuncho_next #junmaidaiginjou #aiyama #hiire #kunchoshuzou #薫長 #クンチョウネクスト #純米大吟醸 #愛山 #火入れ #クンチョウ酒造 #tashibunosho #酒屋田染荘

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Posted by 田染荘の山猿 at 18:06 │Comments(0) │日本酒

2022年03月16日

◆久保酒蔵さんから「麦焼酎 久保 甕長期貯蔵」入荷！！

久保酒蔵さんから、「麦焼酎 久保 甕長期貯蔵」が入荷しました。

大分県宇佐麦の大麦を原料に全ての工程を手仕事で醸しました。和甕独特の個性豊かな薫りと麦の風味、まろやかな口当たりが特徴の焼酎に仕上がりました。

地元宇佐で収穫された大麦で造られた原酒を長期間甕で貯蔵。甕は焼酎の熟成度を促進し、味わいに丸みをもたらす効果があります。ぜひご賞味ください。

写真左から
久保酒蔵　麦焼酎 久保 甕長期貯蔵 27度　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3066
3,300円（税込）

久保酒蔵　麦焼酎 久保 甕長期貯蔵 27度　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2180
1,650円（税込）

#焼酎 #shochu #麦焼酎 #barley_shochu #久保 #kubo #甕長期貯蔵 #kametyoukityozou #甕貯蔵 #白麹 #久保酒蔵 #酒屋田染荘 #tashibunosho

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Posted by 田染荘の山猿 at 19:37 │Comments(0) │焼酎

2022年03月14日

◆島岡酒造さんから「群馬泉 初しぼり 純米酒」入荷！！

群馬県の島岡酒造さんから、「群馬泉 初しぼり 純米酒」が入荷しました。

毎年この時期に発売される「群馬泉」の初しぼり純米酒が発売となりました。
若水50％精米で仕込まれた純米酒は、滓が混じったぷちぷちとした口当たりとフレッシュな香りが新酒らしく、また味にも厚みとふくよかさが感じられます。

写真
群馬泉 初しぼり 純米酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/232
3,850円（税込）

#日本酒 #群馬泉 #初しぼり #純米酒 #生酒 #若水 #gunmaizumi #hatsushibori #junmai #namasake #wakamizu #島岡酒造 #tashibunosho #酒屋田染荘

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Posted by 田染荘の山猿 at 18:42 │Comments(0) │日本酒

2022年03月12日

◆小松酒造場さんから「豊潤　特別純米おりがらみ生酒」入荷！！

小松酒造場さんから、「豊潤　特別純米おりがらみ生酒」が入荷しました。

協会１１号酵母を使用した爽やかな味わいの純米おりがらみ。リンゴ酸による甘酸っぱい味わいと瓶内二次発酵による爽やかな口当たりで、この時期にピッタリなお酒です。
注）瓶内醗酵していますので、開封には十分お気をつけください。

写真左から
豊潤　特別純米おりがらみ生酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/1190
2,860円（税込）

豊潤　特別純米おりがらみ生酒　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/1191
1,430円（税込）

#豊潤 #特別純米 #おりがらみ #吟のさと #生酒 #小松酒造場 #komatsu_shuzoujou #junmai #houjun #origarami #namasake #tashibunosho #酒屋田染荘

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Posted by 田染荘の山猿 at 20:02 │Comments(0) │日本酒

2022年03月09日

◆みいの寿さんから「三井の寿　春純吟 クアドリフォリオ」入荷！！

福岡県の株式会社 みいの寿さんから、「三井の寿　春純吟 クアドリフォリオ」が入荷しました。

幸運の四つ葉のクローバーという意味のクアドリフォリオ。
シロツメクサのイメージで瓶もグリーンで、ラベルにはてんとう虫がとまった四つ葉が描かれています。
滓がまじり微かに濁っており、マスカットのような香り、優しい口当たりで酸味、甘み、苦味のバランスの良いスッキリとした春を感じさせるお酒です。

写真
三井の寿　春純吟 クアドリフォリオ　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/956
2,860円（税込）

三井の寿　春純吟 クアドリフォリオ　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/957
1,430円（税込）

#日本酒 #三井の寿 #純米吟醸 #クアドリフォリオ #春酒 #生酒 #株式会社_みいの寿 #miinokotobuki #junmaiginjou #quadrifoglio #namasake #tashibunosho #酒屋田染荘

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Posted by 田染荘の山猿 at 19:31 │Comments(0) │日本酒

2022年03月07日

◆九重雑賀さんから「雑賀　辛口吟醸本生 スプリングエール」入荷！！

和歌山県の九重雑賀さんから、「雑賀　辛口吟醸本生 スプリングエール」が入荷しました。

ネクタイをイメージした肩貼りが特徴の本生吟醸酒。コロナ禍の厳しい中、新しい門出を迎える方に、心機一転への声援という想いで「SPRING'S YELL（スプリングエール）」と名付けられています。
これから春へ向けて少しずつ暖かくなるこの時期に合わせて、スッキリとした辛口に仕上げられております。

写真左から
雑賀　辛口吟醸本生 スプリングエール　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3274
2,530円（税込）

雑賀　辛口吟醸本生 スプリングエール　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3273
1,265円（税込）

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Posted by 田染荘の山猿 at 19:00 │Comments(0) │日本酒

2022年03月05日

◆尾澤酒造場さんから「十九　桜 純米吟醸おりがらみ生原酒」入荷！！

長野県の尾澤酒造場さんから、「十九　桜 純米吟醸おりがらみ生原酒」が入荷しました。

かわいらしい桜のラベルに、Le cerisier rose m' apporteという言葉が書かれています。
どういう意味かと調べたところ、フランス語で「桜の花が春の訪れを教えてくれる」という意味とのことです。お花見で楽しみたいお酒です。
メロン用のフルーティーな香りに、口に含むとスッキリとした甘味が口中を満たし、喉を通り抜けるフレッシュ感が抜群です。名前の通りお花見に持って行きたいお酒です。

写真左から
十九　桜 純米吟醸おりがらみ生原酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/1958
3,630円（税込）

十九　桜 純米吟醸おりがらみ生原酒　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2233
1,925円（税込）

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Posted by 田染荘の山猿 at 20:07 │Comments(0) │日本酒
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