2014年06月30日
◆風の森 山田錦 純米酒 しぼり華
奈良県、油長酒造さんが醸す風の森。
80％精米の山田錦、入荷しました。
南国のフルーツを思わせるような酸味を感じる爽やかな香りとガスのシュワシュワの後に、柔らかな甘みと旨みが広がります。
優しい酸味が喉を過ぎたあと、辛味の余韻が残ります。
低精米ながら雑味もなく透明感がありつつも、超硬水だから出せるしっかりした骨太の味わいです。
風の森のシュワシュワ感はますます暑くなってくるこれからの時期にぴったりです！
1,800ml 2,500円（税別）
http://tashibu.ocnk.net/product/1691
720ml 1,250円（税別）
http://tashibu.ocnk.net/product/1692
アルコール度：17〜18度
原料米：山田錦
精米歩合：80％
日本酒度：-1.5
酸度：2.2
使用酵母：K-7系
80％精米の山田錦、入荷しました。
南国のフルーツを思わせるような酸味を感じる爽やかな香りとガスのシュワシュワの後に、柔らかな甘みと旨みが広がります。
優しい酸味が喉を過ぎたあと、辛味の余韻が残ります。
低精米ながら雑味もなく透明感がありつつも、超硬水だから出せるしっかりした骨太の味わいです。
風の森のシュワシュワ感はますます暑くなってくるこれからの時期にぴったりです！
1,800ml 2,500円（税別）
http://tashibu.ocnk.net/product/1691
720ml 1,250円（税別）
http://tashibu.ocnk.net/product/1692
アルコール度：17〜18度
原料米：山田錦
精米歩合：80％
日本酒度：-1.5
酸度：2.2
使用酵母：K-7系
