2018年01月11日

◆続々と新酒が入荷しています。

群馬泉さんから、今年の新酒「初しぼり本醸造」が入荷です。
ブラインドで飲めば、吟醸酒と間違うような旨さです。

本醸造ながらフルーティな香りとコクのある甘みが感じられる一本で、瓶底にはうっすらとオリがあり、酵母の発酵が続いているため、当店イチオシで淡い炭酸が舌と喉に心地よいお酒です。※噴き出すことはありませんが、若干炭酸が含まれます。

写真左静置した状態、右は攪拌したもの
群馬泉 初しぼり本醸造　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/231
3,000円 (税別)

アルコール度：18度
原料米：若水
精米歩合：60％
日本酒度：+2
酸度：2.1


  


Posted by 田染荘の山猿 at 16:26 │Comments(0) │日本酒
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