2018年01月11日

◆続々と新酒が入荷しています。

群馬泉さんから、今年の新酒「初しぼり本醸造」が入荷です。
ブラインドで飲めば、吟醸酒と間違うような旨さです。

本醸造ながらフルーティな香りとコクのある甘みが感じられる一本で、瓶底にはうっすらとオリがあり、酵母の発酵が続いているため、当店イチオシで淡い炭酸が舌と喉に心地よいお酒です。※噴き出すことはありませんが、若干炭酸が含まれます。

写真左静置した状態、右は攪拌したもの
群馬泉 初しぼり本醸造 1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/231
3,000円 (税別)

アルコール度:18度
原料米:若水
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酸度:2.1

続々と新酒が入荷しています。


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Posted by 田染荘の山猿 at 16:26│Comments(0)日本酒
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