2017年11月26日
◆AKABU「新酒NEW BORN」入荷!!
岩手県赤武酒造さんからも「新酒NEW BORN」が入荷しました。
ここ数年、日本酒業界に旋風を巻き起こしている「AKABU」ですが、今期の造りも成長の跡が見られます。
今期のテーマは「香り」。派手な香りを造るだけではなく、オフフレーバー(良くない香り)を極限までなくすことを目指しています。若き杜氏 古館龍之介が醸す「味わいと香り」を感じてください。
槽(ふね)から搾ったばかりのお酒の中取り(良い部分のみ)はガス感を残しつつ、果実を搾ったようなフレッシュ感を合わせ持っていますが、キレよくずっと美味しく飲み続けられます。
写真左より
AKABU 純米酒NEW BORN 1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2383
2,800円(税別)
AKABU 純米酒NEW BORN 720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2384
1,400円(税別)
アルコール度:16度
原材米:吟ぎんが
精米歩合:60%
日本酒度:±0
酸度:1.8

ここ数年、日本酒業界に旋風を巻き起こしている「AKABU」ですが、今期の造りも成長の跡が見られます。
今期のテーマは「香り」。派手な香りを造るだけではなく、オフフレーバー(良くない香り)を極限までなくすことを目指しています。若き杜氏 古館龍之介が醸す「味わいと香り」を感じてください。
槽(ふね)から搾ったばかりのお酒の中取り(良い部分のみ)はガス感を残しつつ、果実を搾ったようなフレッシュ感を合わせ持っていますが、キレよくずっと美味しく飲み続けられます。
写真左より
AKABU 純米酒NEW BORN 1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2383
2,800円(税別)
AKABU 純米酒NEW BORN 720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2384
1,400円(税別)
アルコール度:16度
原材米:吟ぎんが
精米歩合:60%
日本酒度:±0
酸度:1.8
