豊後高田の酒屋　田染荘（たしぶのしょう）

今年のヌーヴォーが入荷してきました！

左から
・ヴァン・ブラン・ヌーヴォー　ピエール＝オリヴィエ・ボノム
・ボジョレー・ヌーボー　マルセル・ラピエール
・ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール　フィリップ・パカレ
です。
オリヴィエ・ボノムとフィリップ・パカレは予約分で既に完売、マルセル・ラピエールも残り3本となっています。

解禁日は明後日11月20日（木）です。

輸入元から解禁直前ヌーヴォー一言情報が届いたので、ご紹介します。

＜ピエール＝オリヴィエ・ボノム＞
「少し残糖があるが『しまり』のある味わいのワインになるだろう。良いヴィンテージになると思う」

＜マルセル・ラピエール＞
「2014年は太陽に恵まれた年になりました。収穫中も好天が続き
2013年、2012年よりもはるかに楽に収穫を行うことができました。
ブドウは健全に熟して、非常にいきいきとした味わいを備えたワイ
ンになったと思います。今年のボジョレー ヌーヴォーもぜひお楽
しみください。」

＜フィリップ・パカレ＞
「私にとっては最良の状況となりました。ガメイはピノノワールと
兄弟のように似ていて、暑い夏の太陽は苦手です。暑い日々の後の
涼しい夏の影響で綺麗に熟したブドウが得られて、繊細さとエレガ
ントさに溢れるボジョレー プリムールとなりました。」