2013年08月10日
◆08’クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・ミレジム
サヴィニー・レ・ポーヌに本拠地を置く生産者。
1955年から続くクレマン専門の造り手です。
その泡の肌理細やかさと豊かな香りが特長で、ビン内発酵をゆっくり時間をかけて経ることで上質な泡を生みだしています。
(クレマンの規定は、ビン内発酵最低9ヶ月必要、とされているところ、ドメーヌでは 14〜18ヶ月という超長期熟成)
黄色や白い果実の豊かなアロマが広がり、リッチで永い余韻はプレミアムであることの証です。
08’クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・ミレジム
ドメーヌ・ ポール・ショレ
750ml 2,800円
http://tashibu.ocnk.net/product/1272
容量:750ml
色:白
アルコール分:12%
【輸入元 ヴィノラム】
1955年から続くクレマン専門の造り手です。
その泡の肌理細やかさと豊かな香りが特長で、ビン内発酵をゆっくり時間をかけて経ることで上質な泡を生みだしています。
(クレマンの規定は、ビン内発酵最低9ヶ月必要、とされているところ、ドメーヌでは 14〜18ヶ月という超長期熟成)
黄色や白い果実の豊かなアロマが広がり、リッチで永い余韻はプレミアムであることの証です。
08’クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・ミレジム
ドメーヌ・ ポール・ショレ
750ml 2,800円
http://tashibu.ocnk.net/product/1272
容量:750ml
色:白
アルコール分:12%
【輸入元 ヴィノラム】