2022年09月28日

◆株式会社 せんきん さんから「仙禽　純米大吟醸 朝日 秋上がり」入荷！！

栃木県の株式会社 せんきん さんから、「仙禽　純米大吟醸 朝日 秋上がり」が入荷しました。

かつて食用米として知られながらも、近年酒米として高いポテンシャルを見せる「朝日」を使用した秋酒。在来種のため米が硬く、醪では無理に溶かさず米本来の力に委ね、生酛でじっくり醸しました。香りは穏やかで白ぶどう、バナナ、パイナップルなどを思わせる爽やかな果実香。ひと夏を越して香り穏やかになり、ジューシーさ透明感のある味わいを残しながら、後味の辛さが落ち着き、まろやかになりました。

写真左より
仙禽　純米大吟醸　朝日 秋上がり　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3005
3,300円（税込）

仙禽　純米大吟醸　朝日 秋上がり　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3006
1,650円（税込）

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Posted by 田染荘の山猿 at 13:20 │Comments(0) │日本酒
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