2022年09月28日
◆株式会社 せんきん さんから「仙禽 純米大吟醸 朝日 秋上がり」入荷！！
栃木県の株式会社 せんきん さんから、「仙禽 純米大吟醸 朝日 秋上がり」が入荷しました。
かつて食用米として知られながらも、近年酒米として高いポテンシャルを見せる「朝日」を使用した秋酒。在来種のため米が硬く、醪では無理に溶かさず米本来の力に委ね、生酛でじっくり醸しました。香りは穏やかで白ぶどう、バナナ、パイナップルなどを思わせる爽やかな果実香。ひと夏を越して香り穏やかになり、ジューシーさ透明感のある味わいを残しながら、後味の辛さが落ち着き、まろやかになりました。
写真左より
仙禽 純米大吟醸 朝日 秋上がり 1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3005
3,300円（税込）
仙禽 純米大吟醸 朝日 秋上がり 720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3006
1,650円（税込）
#日本酒 #秋酒 #akisake #senkin #junmaidaiginjou #asahi #akiagari #仙禽 #純米大吟醸 #朝日 #秋上がり #株式会社_せんきん #tashibunosho #酒屋田染荘
https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/
かつて食用米として知られながらも、近年酒米として高いポテンシャルを見せる「朝日」を使用した秋酒。在来種のため米が硬く、醪では無理に溶かさず米本来の力に委ね、生酛でじっくり醸しました。香りは穏やかで白ぶどう、バナナ、パイナップルなどを思わせる爽やかな果実香。ひと夏を越して香り穏やかになり、ジューシーさ透明感のある味わいを残しながら、後味の辛さが落ち着き、まろやかになりました。
写真左より
仙禽 純米大吟醸 朝日 秋上がり 1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3005
3,300円（税込）
仙禽 純米大吟醸 朝日 秋上がり 720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3006
1,650円（税込）
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重家酒造さんから「よこやま 純米吟醸 SILVER超辛7」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 桜 純米吟醸おりがらみ生原酒」入荷！！
笹一酒造さんから「旦 純米吟醸 無濾過生原酒」入荷！！
九重雑賀さんから「雑賀 辛口吟醸本生 スプリングエール」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 Gattolibero555 ガットリベロ 生酒」入荷！！
株式会社 みいの寿さんから「三井の寿 春純吟 クアドリフォリオ」入荷！！
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Posted by 田染荘の山猿 at 13:20│Comments(0)
│日本酒
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