2013年07月29日

◆常徳屋酒造場 麦焼酎 宇佐ぼうず 『道』‐どう- 1,800ml

1次醪は、白麹でしっかりと造り、2次仕込時に、黄麹の麦麹を、2階に分けて仕込む。
2次醪時の、黄麹特有の香りを残すため、あえて減圧で蒸留。
油取りのみのろ過なので、まったりとした、果実系の味と香りがお楽しみ頂けます。

数量限定発売となります。


すべてに柄違いの手提げ袋がついています。


原材料:宇佐産ハダカ麦麹
アルコール分:27度
種麹:黄麹・白麹
蒸留方法:減圧単式蒸留
貯蔵・熟成:約4年




なおセット品のもう1本【道中】の『中』‐ちゅう-は、11月に発売です。

1,800ml 3,150円
http://tashibu.ocnk.net/product/1268

  

Posted by 田染荘の山猿 at 19:16Comments(0)焼酎