2024年04月15日

◆若波酒造さんから「若波　純米吟醸　壽限無」入荷！！

福岡県の若波酒造さんから、「若波　純米吟醸　壽限無」が入荷しました。

福岡県産の酒造好適米『壽限無』を使用し、55％まで精米された純米吟醸酒です。今期は若波らしい「味の押し波、余韻の引き波」を表現するために仕込みを見直し、口に含んだ際の味の押し波を高く、余韻の引き波を軽やかに仕上げました。
香りは、白桃やグレープフルーツ、蒸米を想わせる爽やかな香り。トロミを感じる口当たりで、厚みのある甘味と旨味に、若干の苦味がアクセントになりつつ、米由来の軽い余韻につながります。

写真左から
若波　純米吟醸　壽限無　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2949
3,960円（税込）

若波　純米吟醸　壽限無　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2948
2,090円（税込）

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Posted by 田染荘の山猿 at 20:06 │Comments(0) │日本酒
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