2017年09月04日
◆九重雑賀「雄町ひやおろし」入荷！！
和歌山県の「九重雑賀」さんから「雄町 ひやおろし」が入荷しました。
毎年この時期に発売される「ひやおろし」で、ひと夏越して一段と美味しくなりました。
少しイエローがかった艶のあるクリスタル。香りはマスカット・ライチのような果実香があり、白い花の香りも感じます。口に含むと甘味と酸味がど〜んと押し寄せてくる強さがあります。ボリューム感があってスッとキレるお酒は私が最も好きなタイプです。最後に若干の苦味が残りますが、この苦味がコクを与えているようです。
飲み頃温度は8-12度くらいに冷やして飲むのがベストで、常温（20度）くらいから40度くらいのぬる燗もオススメです。
写真左より
九重雑賀 純米吟醸雄町 ひやおろし 1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/548
3,000円（税別）
九重雑賀 純米吟醸雄町 ひやおろし 720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/602
1,500円（税別）
アルコール度：16度
原材米：雄町
精米歩合：55％
日本酒度：+1
酸度：1.8
毎年この時期に発売される「ひやおろし」で、ひと夏越して一段と美味しくなりました。
少しイエローがかった艶のあるクリスタル。香りはマスカット・ライチのような果実香があり、白い花の香りも感じます。口に含むと甘味と酸味がど〜んと押し寄せてくる強さがあります。ボリューム感があってスッとキレるお酒は私が最も好きなタイプです。最後に若干の苦味が残りますが、この苦味がコクを与えているようです。
飲み頃温度は8-12度くらいに冷やして飲むのがベストで、常温（20度）くらいから40度くらいのぬる燗もオススメです。
写真左より
九重雑賀 純米吟醸雄町 ひやおろし 1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/548
3,000円（税別）
九重雑賀 純米吟醸雄町 ひやおろし 720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/602
1,500円（税別）
アルコール度：16度
原材米：雄町
精米歩合：55％
日本酒度：+1
酸度：1.8
阿部勘酒造店さんから「阿部勘 純米吟醸 金魚ラベル」入荷！！
八戸酒造さんから「陸奥八仙 夏吟醸」入荷！！
外池酒造さんから「望 bo: 生もと純米 秋田酒こまち」2種類入荷！！
重家酒造さんから「よこやま 夏純米吟醸」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 Trifoglio トリフォリオ」入荷！！
高嶋酒造さんから「白隠正宗」2種類入荷！！
八戸酒造さんから「陸奥八仙 夏吟醸」入荷！！
外池酒造さんから「望 bo: 生もと純米 秋田酒こまち」2種類入荷！！
重家酒造さんから「よこやま 夏純米吟醸」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 Trifoglio トリフォリオ」入荷！！
高嶋酒造さんから「白隠正宗」2種類入荷！！
Posted by 田染荘の山猿 at 09:30│Comments(0)
│日本酒
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