豊後高田の酒屋　田染荘（たしぶのしょう）

今飲み頃のボルドーワインが入荷しました。焼き肉なんかとご一緒にお召し上がり下さい。

写真右側より
【2012】ラ・ドモワゼル・ソシアンド・マレ　　　3,000円
ファーストはフランス国内でほとんど消費される人気銘柄。豊かな果実味を感じられる"ソシマレ"のセカンドワイン。
フランス語で「マレ家のお嬢様」という意味をもつかわいらしいワインです。ラ・ドモワゼルがトンボという意味も持つことからラベルには小さなトンボの絵が描かれています。
樹齢の若い樹から収穫したメルロを使用しているのでファーストと比べると比較的早くから楽しんでいただくことが出来ます。

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％ 、メルロ50％

【2010】ル・パオン・ド・シトラン　　　　　　2,500円
オー・メドックのクリュ・ブルジョワ級で、トップクラスを誇るマルゴー村内陸部アヴァンサンにあるシャトー・シトランのセカンドの別銘柄ラベルです。熟成による丸みと深みのある複雑さが感じられる秀作年2010年のワインです。
ウッディでスパイシーな香りを背景に持つ、赤い果実のジャムの香り。しなやかで芳醇な味わいが口に広がり、適度にスリムで、調和のとれた親しみやすい味わいのワインです。12か月樽熟成。新樽率35%。

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：メルロ50% 　カベルネ・ソーヴィニョン50%


【2015】シャトー・レスカール キュベ・エデン　2,400円
抜栓直後から甘く熟したブラックベリー、チェリーリキュール、樽に由来するベリーを練り込んだチョコレートのような風味が混じります。2015年らしい熟度の高さ、凝縮感、アルコール14％濃密ながら、強く抽出したようなタンニンや果実はなく、立体的。純度の高い果実味、アメリカンチェリーを頬張ったような甘さ、フレッシュな酸味、シダのような清涼な香りが加わりアクセントとなっています。複雑さはない反面、極めてシンプルにブドウの良さが感じられ、果実味が奔放に広がり余韻まで気持ちよく伸びていく。甘さ、重たさがなく香りが綺麗に抜ける。

容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：メルロ64%　カベルネ・ソーヴィニョン24％　マルベック12％