豊後高田の酒屋　田染荘（たしぶのしょう）

こんにちは！！11月の第3木曜日は・・・「ボジョレー・ヌーボー」の解禁日！！（いろいろあって完全に出遅れました）

当店のヌーボーは、ご存知「自然派」の造り手、マルセル・ラピエールとフィリップ・パカレです。

写真左より
2016ボジョレー・ヌーボー　750ml
http://tashibu.ocnk.net/product/1130
3,150円（税別）

マルセル ラピエール。
彼は、「自然派」と呼ばれるワインの礎を築いた人物であり、ボジョレーをはじめフランス各地で、彼の影響を受けた自然派ワイン生産者が活躍しています。

繊細で優しい味わい。2016は難しい年と言われていましたが、かなり選別したのでしょうか、フルーティーで心地良いワインに仕上がっていました。

2016ボジョレー ヴァン・ド・プリムール（ヌーヴォー）　750ml
http://tashibu.ocnk.net/product/1129
3,400円（税別）

フィリップ・パカレ
「マルセル ラピエールの甥であり、プリューレ ロックの醸造長を務めた人物」彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。

パカレらしい繊細な果実味とフレッシュな味わいは、ボジョレーの土地でも光っています。ラピエールと比べるとしっかりした味わいです。