2016年06月07日
◆次世代の日本酒の新星！！
最近何かと話題（笑）の白隠正宗の高嶋酒造さんから新商品が二点入荷した。
一本は誉富士純米の「夏の酒」です。夏野菜を使用したお料理と相性が良くなるよう留麹に白麹（普通は黄麹）を使用しています。
サッパリとした酸が、思いの外キレを良くしていてまさに夏酒にピッタリです。ぜひ冷やしてお飲みください。
写真左
アルコール度：15度
原料米：誉富士
精米歩合：60％
日本酒度：非公開
酸度：非公開
白隠正宗 誉富士純米 夏の酒 1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2279
2,427円（税別）
もう一本は「愛国」という酒米を使用した生酛純米です。愛国は「神力・亀の尾」とともに水稲３大品種とうたわれたお米だそうです。今後《生酛純米》はすべて愛国を使用することになりました。
写真右
アルコール度：15度
原料米：愛国
精米歩合：70％
日本酒度：非公開
酸度：非公開
白隠正宗 愛国純米生酛 1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2280
2,600円（税別）
一本は誉富士純米の「夏の酒」です。夏野菜を使用したお料理と相性が良くなるよう留麹に白麹（普通は黄麹）を使用しています。
サッパリとした酸が、思いの外キレを良くしていてまさに夏酒にピッタリです。ぜひ冷やしてお飲みください。
写真左
アルコール度：15度
原料米：誉富士
精米歩合：60％
日本酒度：非公開
酸度：非公開
白隠正宗 誉富士純米 夏の酒 1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2279
2,427円（税別）
もう一本は「愛国」という酒米を使用した生酛純米です。愛国は「神力・亀の尾」とともに水稲３大品種とうたわれたお米だそうです。今後《生酛純米》はすべて愛国を使用することになりました。
写真右
アルコール度：15度
原料米：愛国
精米歩合：70％
日本酒度：非公開
酸度：非公開
白隠正宗 愛国純米生酛 1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2280
2,600円（税別）
阿部勘酒造店さんから「阿部勘 純米吟醸 金魚ラベル」入荷！！
八戸酒造さんから「陸奥八仙 夏吟醸」入荷！！
外池酒造さんから「望 bo: 生もと純米 秋田酒こまち」2種類入荷！！
重家酒造さんから「よこやま 夏純米吟醸」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 Trifoglio トリフォリオ」入荷！！
高嶋酒造さんから「白隠正宗」2種類入荷！！
八戸酒造さんから「陸奥八仙 夏吟醸」入荷！！
外池酒造さんから「望 bo: 生もと純米 秋田酒こまち」2種類入荷！！
重家酒造さんから「よこやま 夏純米吟醸」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 Trifoglio トリフォリオ」入荷！！
高嶋酒造さんから「白隠正宗」2種類入荷！！
Posted by 田染荘の山猿 at 12:39│Comments(0)
│日本酒
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