2016年05月18日
◆お手頃価格のブルゴーニュが入荷。
またまたワインのご案内です。
最近、ブルゴーニュの価格が高騰しています。そんな中、お手頃価格の赤ワインがありました。
ドメーヌ・バールはコート・ドールの北端マルサネを中心に２１ヘクタールを所有しています。収穫したワインの60%は自社で瓶詰めし、そこからおよそ3分の1を輸出します。葡萄栽培は自然環境を尊重し、除草剤、化学肥料は施しません。
赤ワインにおいては、ピノ・ノワールの持つ精妙なフィネスを拠り所にしているのです。新樽を100％使わないのもそのためです。ワイン造りは伝統的であり、テロワールを最上に体現した結果、美しい緊張感とミネラル感を備えています。ラズベリーの香り、非常に果実味に富んでいる。親しみやすく、ワイン自体に難しさを感じさせない。フレッシュな果実味が口いっぱいに広がり、程よく酸味を伴ってバランスを描いている。
【2013】ブルゴーニュ・ルージュ バール 2700円（税別）
http://tashibu.ocnk.net/product/2263
容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
ＡＯＣ ブルゴーニュ・ルージュ
最近、ブルゴーニュの価格が高騰しています。そんな中、お手頃価格の赤ワインがありました。
ドメーヌ・バールはコート・ドールの北端マルサネを中心に２１ヘクタールを所有しています。収穫したワインの60%は自社で瓶詰めし、そこからおよそ3分の1を輸出します。葡萄栽培は自然環境を尊重し、除草剤、化学肥料は施しません。
赤ワインにおいては、ピノ・ノワールの持つ精妙なフィネスを拠り所にしているのです。新樽を100％使わないのもそのためです。ワイン造りは伝統的であり、テロワールを最上に体現した結果、美しい緊張感とミネラル感を備えています。ラズベリーの香り、非常に果実味に富んでいる。親しみやすく、ワイン自体に難しさを感じさせない。フレッシュな果実味が口いっぱいに広がり、程よく酸味を伴ってバランスを描いている。
【2013】ブルゴーニュ・ルージュ バール 2700円（税別）
http://tashibu.ocnk.net/product/2263
容量：750ml
色：赤
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
ＡＯＣ ブルゴーニュ・ルージュ
2019年ボジョレー・ヌーボーがやってきました！！
ミッシェル・チュルジー ブリュット ブラン・ド・ブランＮＶ入荷！！
「シャブリジェンヌ」木箱入り３L シリーズ入荷です！！
特別なシャンパンの入荷です！！
ブルゴーニュの貴重な古酒が入荷です。
お手頃ワイン入荷！！
ミッシェル・チュルジー ブリュット ブラン・ド・ブランＮＶ入荷！！
「シャブリジェンヌ」木箱入り３L シリーズ入荷です！！
特別なシャンパンの入荷です！！
ブルゴーニュの貴重な古酒が入荷です。
お手頃ワイン入荷！！
Posted by 田染荘の山猿 at 18:51│Comments(0)
│ワイン
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