2012年10月20日
◆生酛純米生原酒 一年以上熟成酒
松の司 生酛純米生原酒 22BY
昨夜は久しぶりにしっかりしたお酒でも生酒が飲みたくなり、店内を物色すると奥播磨山廃純米生原酒とこの松の司が目に入りましたが、一年以上熟成なので、こちらに軍配が上がりました。
封を開けてすきっ腹に一口、やはり旨い！！何とも言えない深い旨みがありますね。これは貯蔵しないと出ない味わいです。酸味・渋味・甘味いろんな味が押し寄せてきます。キレも良いので飲み詰まることもありません。
こりゃうまく熟成させたなと自画自賛しながら、刺身をつまみに飲んでいると記憶が・・・つまみが良かった所為もありますが、朝目が醒めると何と半分しか残っていません。飲み過ぎました。
冷やしても美味しいのですが、常温が良いですね。みなさんも飲み過ぎに注意してください。
1800ml 3.150円 （22BY/23BYとも)
ご注文の際は、ＢＹをご指定ください。
http://tashibu.ocnk.net/product/107
昨夜は久しぶりにしっかりしたお酒でも生酒が飲みたくなり、店内を物色すると奥播磨山廃純米生原酒とこの松の司が目に入りましたが、一年以上熟成なので、こちらに軍配が上がりました。
封を開けてすきっ腹に一口、やはり旨い！！何とも言えない深い旨みがありますね。これは貯蔵しないと出ない味わいです。酸味・渋味・甘味いろんな味が押し寄せてきます。キレも良いので飲み詰まることもありません。
こりゃうまく熟成させたなと自画自賛しながら、刺身をつまみに飲んでいると記憶が・・・つまみが良かった所為もありますが、朝目が醒めると何と半分しか残っていません。飲み過ぎました。
冷やしても美味しいのですが、常温が良いですね。みなさんも飲み過ぎに注意してください。
1800ml 3.150円 （22BY/23BYとも)
ご注文の際は、ＢＹをご指定ください。
http://tashibu.ocnk.net/product/107
阿部勘酒造店さんから「阿部勘 純米吟醸 金魚ラベル」入荷！！
八戸酒造さんから「陸奥八仙 夏吟醸」入荷！！
外池酒造さんから「望 bo: 生もと純米 秋田酒こまち」2種類入荷！！
重家酒造さんから「よこやま 夏純米吟醸」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 Trifoglio トリフォリオ」入荷！！
高嶋酒造さんから「白隠正宗」2種類入荷！！
八戸酒造さんから「陸奥八仙 夏吟醸」入荷！！
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Posted by 田染荘の山猿 at 17:07│Comments(0)
│日本酒
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