豊後高田の酒屋　田染荘（たしぶのしょう）

三重県の瀧自慢酒造さんから、「瀧自慢」２種類が入荷しました。

写真左から
瀧自慢　純米吟醸　八反錦　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2558
3,630円 (税込)

瀧自慢　純米吟醸　八反錦　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2556
1,815円 (税込)

広島産「八反錦」を全量使用した純米吟醸で、精米歩合50％まで磨き、お米の芯の旨みが味わえます。
芳醇でボリュームたっぷりな飲み口から、キレのいい締まりが心地よい辛口テイストな一本。豊かな風味とキリッとした後味のギャップがまた次の一杯へと誘う、飽きの来ない味わいです。

瀧自慢　夏吟醸　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/1666
3,168円 (税込)

瀧自慢　夏吟醸　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2027
1,584円 (税込)

夏限定の吟醸酒「瀧自慢　夏吟醸」の発売です。
麹米に「山田錦」50％精米と掛米に「神の穂」55％を使用した、瑞々しい吟醸香から、一瞬弾ける甘味とキリリとした酸味。爽やかな口当たりから一転して、「神の穂」の柔らかな旨味がしっかりと感じられます。夏酒らしい爽快感と、飲むほどに拡がる心地よい余韻で、暑さに疲れた身体を潤す癒しのひとときを。揚げ物や夏のスタミナ料理と合わせていただくのがオススメです。

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