豊後高田の酒屋　田染荘（たしぶのしょう）

福岡県の若波酒造さんから、「若波　生酒」2種類が入荷しました。

写真左から
若波　純米大吟醸　生酒　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3450
2,970円（税込）

純米大吟醸の期間限定生酒ver。
非常に滑らかな口当たりから若波の魅惑の世界へ一気に引き込んでくれます。透明度が高く、若い果実感を感じさせてくれる爽やかな旨みが特徴的に引き出され、シリーズの中で最もジューシーにも感じられますが、それは嫌みが無く、どこまでも上品なラインで調和されております。

若波　純米吟醸山田錦 生酒　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3227
4,070円（税込）

若波　純米吟醸山田錦 生酒　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3226
2,035円（税込）

福岡県産山田錦を100％使用した純米吟醸酒。
香りは熟したバナナやメロンのように芳醇です。フレッシュで軽い口当たりですが、中盤から山田錦らしいふくよかな旨味が押し寄せてきます。アルコール度は15度ですがそれを感じさせない豊かな旨味と波のように引いていく心地よい味わいをお楽しみください。

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