2018年04月09日

◆19 リッチョ純米生原酒入荷！！

お待たせしました。「１９　Riccio（リッチョ）純米生原酒」入荷しています。

『Riccio（リッチョ）』とはイタリア語で、ハリネズミです。
ハリネズミはヨーロッパでは背中に幸運をのせて運んでくる縁起の良い動物との言い伝えがあり、住み着いた家は幸運になるといわれています。

淡いイエローを持つ透明感のあるクリスタル。花粉症で香りは分かりづらいのですが、青竹や新芽のようなフレッシュな香り。口に含むと最初に甘さを感じますが、フワッと桜や春の花のような味わいが拡がります。それと同時にアルコールの持つ辛さが喉を落ちていき、スッとキレていきます。
ちょっと甘口の飲みやすい純米の生原酒ですので、山菜や椎茸のお煮染めなどに良く合うんじゃないかと思います。

写真左より
十九 Riccio（リッチョ）純米生原酒　1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2514
2,800円（税別）

十九 Riccio（リッチョ）純米生原酒　720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/2515
1,500円（税別）

アルコール度：16度
原料米：ひとごこち
精米歩合：65％
日本酒度：-2
酸度：1.6

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Posted by 田染荘の山猿 at 09:54 │Comments(0) │日本酒
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