2017年04月14日

◆旨いスパークリング発見！！

久しぶりに好みのスパークリングを発見しました。厚みのある味わいと安定感が魅力です。

写真左より
クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン・ミレジム2013
ヴーヴ・アンバル
http://tashibu.ocnk.net/product/2502

このワインは2015年にリリースされた特別限定作品です。シャルドネ90%、アリゴテ10%。一番搾り果汁のみを使用してステンレスタンクで醸造。18ヶ月間ビン熟成。

容量　750ml
色　　白
ぶどう品種　シャルドネ・アリゴテ

クレマン・ド・ブルゴーニュ タストヴィナージュ　ロゼ
ヴーヴ・アンバル
http://tashibu.ocnk.net/product/2503

「ヴーヴ・アンバル」は、1898年より設立され、現在はクレマン・ド・ブルゴーニュ専業でこのAOCの年間総生産本数の40%を占める最大生産者です。良く冷やしてお召し上がり下さい。

容量　750ml
色　　ロゼ
ぶどう品種　シャルドネ・アリゴテ・ガメイ・ピノノワール

  


Posted by 田染荘の山猿 at 19:29 │Comments(0) │ワイン
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