2011年11月08日

◆焼酎用の芋は食べてもおいしい!!

松露酒造さんが契約農家から買っているさつまいもです
白“黄金千貫”
芋焼酎の原料として有名ですが、「黄金千貫積んででも食べたいくらい美味しいお芋」ということから、この名前になったといういわれもあるくらい!!
焼き芋や蒸し鍋にしても実はおいしいです
赤“宮崎紅”
つややかで鮮やかな赤色の表皮に、クリーム色甘味が強くホクホクしている中身が人気です
蒸し鍋にすると甘みがまして美味しかったです(^−^)/


宮崎紅を使った松露はこちらです
http://tashibu.ocnk.net/product/325
黄金千貫はこちらです
http://tashibu.ocnk.net/product/323  


Posted by 田染荘の山猿 at 16:16Comments(0)焼酎