2022年02月14日
◆尾澤酒造場さんから「十九 Gattolibero 特別純米生酒」入荷！！
長野県の尾澤酒造場さんから、「十九 Gattolibero ガットリベロ 特別純米生原酒」が入荷しました。
「Gattolibero（ガットリベロ）」はイタリア語で自由猫という意味です。イタリアでは人の手で飼育されていない猫を「野良猫」ではなく「自由猫=ガット・リベロ」と呼ぶそうです。
6号酵母で醸してあるため、いつもは『19』になっているラベルが『6』になっております。
今年のラベルは絵柄が1種類ですがフェルト生地になっており、モフモフの手触りの猫になっています。
富山県産雄山錦を59％精米し醸した特別純米生原酒。ヨーグルト様の香りに、口に含むとジューシーな旨味と軟らかな酸が広がり、後口にピリピリとした酸味と微かな苦味が味を引き締め余韻を残します。
写真左から
十九 Gattolibero ガットリベロ 特別純米生原酒 1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2465
3,960円（税込）
十九 Gattolibero ガットリベロ 特別純米生原酒 720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2464
1,980円（税込）
#日本酒 #juku #gattolibero #junmai #namagenshu #namasake #oyamanishiki #ozawasakebrewery #十九 #ガットリベロ #自由猫 #特別純米 #生原酒 #生酒 #雄山錦 #尾澤酒造場 #tashibunosho #酒屋田染荘
https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/
「Gattolibero（ガットリベロ）」はイタリア語で自由猫という意味です。イタリアでは人の手で飼育されていない猫を「野良猫」ではなく「自由猫=ガット・リベロ」と呼ぶそうです。
6号酵母で醸してあるため、いつもは『19』になっているラベルが『6』になっております。
今年のラベルは絵柄が1種類ですがフェルト生地になっており、モフモフの手触りの猫になっています。
富山県産雄山錦を59％精米し醸した特別純米生原酒。ヨーグルト様の香りに、口に含むとジューシーな旨味と軟らかな酸が広がり、後口にピリピリとした酸味と微かな苦味が味を引き締め余韻を残します。
写真左から
十九 Gattolibero ガットリベロ 特別純米生原酒 1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2465
3,960円（税込）
十九 Gattolibero ガットリベロ 特別純米生原酒 720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2464
1,980円（税込）
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https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/
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Posted by 田染荘の山猿 at 10:43│Comments(0)
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