2018年02月21日
◆三井の寿 純米吟醸バトナージュ入荷！！
福岡のみいの寿さんより「三井の寿 純米吟醸バトナージュ」が入荷です。
バトナージュとはワインの製造時に使われる言葉で「シュールリー」という滓を接触させたまま静置しておく製法のときにバトンでオリをかき混ぜることの名称です。このお酒も老香が出ないように常にオリを攪拌（櫂入れ）し続けたお酒です。
写真左から
三井の寿 純米吟醸 バトナージュ生酒 1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/1193
2,800円（税別）
三井の寿 純米吟醸 バトナージュ生酒 720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/1924
1,400円（税別）
アルコール度：15度
原料米：山田錦
精米歩合：60％
日本酒度：+1
酸度：1.8
バトナージュとはワインの製造時に使われる言葉で「シュールリー」という滓を接触させたまま静置しておく製法のときにバトンでオリをかき混ぜることの名称です。このお酒も老香が出ないように常にオリを攪拌（櫂入れ）し続けたお酒です。
写真左から
三井の寿 純米吟醸 バトナージュ生酒 1800ml
http://tashibu.ocnk.net/product/1193
2,800円（税別）
三井の寿 純米吟醸 バトナージュ生酒 720ml
http://tashibu.ocnk.net/product/1924
1,400円（税別）
アルコール度：15度
原料米：山田錦
精米歩合：60％
日本酒度：+1
酸度：1.8
重家酒造さんから「よこやま 純米吟醸 SILVER超辛7」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 桜 純米吟醸おりがらみ生原酒」入荷！！
笹一酒造さんから「旦 純米吟醸 無濾過生原酒」入荷！！
九重雑賀さんから「雑賀 辛口吟醸本生 スプリングエール」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 Gattolibero555 ガットリベロ 生酒」入荷！！
株式会社 みいの寿さんから「三井の寿 春純吟 クアドリフォリオ」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 桜 純米吟醸おりがらみ生原酒」入荷！！
笹一酒造さんから「旦 純米吟醸 無濾過生原酒」入荷！！
九重雑賀さんから「雑賀 辛口吟醸本生 スプリングエール」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 Gattolibero555 ガットリベロ 生酒」入荷！！
株式会社 みいの寿さんから「三井の寿 春純吟 クアドリフォリオ」入荷！！
Posted by 田染荘の山猿 at 13:21│Comments(0)
│日本酒
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