2014年10月14日
◆陸奥八仙 華想い40 純米大吟醸
華想いというお米は、青森県の華吹雪というお米と山田錦を掛け合わせて造られています。
寒さや風に強い華吹雪ですが、50％以上の高精米に向かないという弱点がありました。華想いは、その弱点が改善され、まさに大吟醸を醸すために造られたと言っても過言ではありません。
陸奥八仙シリーズでも、赤ラベル、緑ラベルなどの特別純米酒は華吹雪、50％、40％の純米大吟醸は華想いで造られています。
華想い40純米大吟醸は、甘くフルーティな香りと柔らかい口当たり、すっきりとして瑞々しい味わいでとても飲みやすいお酒です。
専用の化粧箱に入っていますので、ご贈答用にもいかがでしょうか？
1,800ml 6,000円（税別）
http://tashibu.ocnk.net/product/1342
720ml 3,000円（税別）
http://tashibu.ocnk.net/product/1341
アルコール度：16度
原材米：華想い
精米歩合：40％
日本酒度：-4
酸度：1.2
寒さや風に強い華吹雪ですが、50％以上の高精米に向かないという弱点がありました。華想いは、その弱点が改善され、まさに大吟醸を醸すために造られたと言っても過言ではありません。
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日本酒度：-4
酸度：1.2
重家酒造さんから「よこやま 純米吟醸 SILVER超辛7」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 桜 純米吟醸おりがらみ生原酒」入荷！！
笹一酒造さんから「旦 純米吟醸 無濾過生原酒」入荷！！
九重雑賀さんから「雑賀 辛口吟醸本生 スプリングエール」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 Gattolibero555 ガットリベロ 生酒」入荷！！
株式会社 みいの寿さんから「三井の寿 春純吟 クアドリフォリオ」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 桜 純米吟醸おりがらみ生原酒」入荷！！
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Posted by 田染荘の山猿 at 15:47│Comments(0)
│日本酒
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