2014年02月12日

◆バレンタインデーに日本酒はいかが?

今週の金曜日はバレンタインデーですね。
気になるあの人に、大好きな彼氏にはもちろんですが、いつもお世話になっている人へのプレゼントで、こういった日本酒はいかがでしょう?

東一 純米吟醸甲州ワイン樽貯蔵
http://tashibu.ocnk.net/product/592

東一の純米吟醸酒を甲州ワイン樽に4ヶ月貯蔵した、複雑な味わいが特徴のお酒です。
容量も日本酒の720mlではなく、ワインのレギュラーサイズの750ml。
味わいはワインの樽香を思わせるというよりも、どちらかと言えばウイスキーを連想させるような香りです。

アルコール度:16度
原材米:山田錦
精米歩合:49%
日本酒度:+1
酸度:1.5

三井の寿 ワイン酵母の純米吟醸
http://tashibu.ocnk.net/product/1140

日本酒酵母の代わりに「協会ワイン酵母4号」で醸した日本酒です。ワイン酵母特有の豊かで爽やかな酸が見事に表現された純米吟醸です。

アルコール度:15度
原材米:夢一献
精米歩合:60%

バレンタインデーに日本酒はいかが?

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Posted by 田染荘の山猿 at 09:30│Comments(0)日本酒
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