2013年09月10日
◆宗玄 ひやおろし入荷！
宗玄 純米八反錦ひやおろし 純米山田錦ひやおろし
宗玄酒造さんは七尾城主を祖先に持つ蔵元さんで、歴史好きな方はピンと来る方もいらっしゃるのではないでしょうか？
武田信玄の死後、勢力を拡大し続ける織田信長を牽制するため、能登国（今の石川県）の七尾城に上杉謙信は攻め入りました。
謙信は先導に立って全軍で攻め入るも堅い守りから、なかなか攻め落とすことができず、降伏させるには1年ほどかかったとのことです。
その時、城をのがれた畠山左衛門尉宗元が、宗玄と改姓して一戸を構えたのが現在の蔵元さんの場所ということなのだそうです。
それにここ珠洲市は日本四大杜氏集団、能登杜氏の故郷でもあります。その能登杜氏の本場で醸されたお酒をぜひご賞味ください。
今回宗玄さんから、ひやおろしが2種類入荷いたしました。
純米八反錦ひやおろしは、八反錦55％精米の純米酒。
純米山田錦ひやおろしは、山田錦55％精米の純米酒です。
しぼりたての荒々しさが、熟成され丸みを帯び、軽やかな含み香の中で、幅広い旨味が感じられます。
純米八反錦ひやおろし
1,800ml 2,835円
http://tashibu.ocnk.net/product/737
720ml 1,470円
http://tashibu.ocnk.net/product/738
アルコール度：17度
原材米：八反錦
精米歩合：55％
日本酒度：+4
酸度：1.6
純米山田錦ひやおろし
1,800ml 3,150円
http://tashibu.ocnk.net/product/740
720ml 1,575円
http://tashibu.ocnk.net/product/739
アルコール度：17度
原材米：山田錦
精米歩合：55％
日本酒度：+3
酸度：1.7
宗玄酒造さんは七尾城主を祖先に持つ蔵元さんで、歴史好きな方はピンと来る方もいらっしゃるのではないでしょうか？
武田信玄の死後、勢力を拡大し続ける織田信長を牽制するため、能登国（今の石川県）の七尾城に上杉謙信は攻め入りました。
謙信は先導に立って全軍で攻め入るも堅い守りから、なかなか攻め落とすことができず、降伏させるには1年ほどかかったとのことです。
その時、城をのがれた畠山左衛門尉宗元が、宗玄と改姓して一戸を構えたのが現在の蔵元さんの場所ということなのだそうです。
それにここ珠洲市は日本四大杜氏集団、能登杜氏の故郷でもあります。その能登杜氏の本場で醸されたお酒をぜひご賞味ください。
今回宗玄さんから、ひやおろしが2種類入荷いたしました。
純米八反錦ひやおろしは、八反錦55％精米の純米酒。
純米山田錦ひやおろしは、山田錦55％精米の純米酒です。
しぼりたての荒々しさが、熟成され丸みを帯び、軽やかな含み香の中で、幅広い旨味が感じられます。
純米八反錦ひやおろし
1,800ml 2,835円
http://tashibu.ocnk.net/product/737
720ml 1,470円
http://tashibu.ocnk.net/product/738
アルコール度：17度
原材米：八反錦
精米歩合：55％
日本酒度：+4
酸度：1.6
純米山田錦ひやおろし
1,800ml 3,150円
http://tashibu.ocnk.net/product/740
720ml 1,575円
http://tashibu.ocnk.net/product/739
アルコール度：17度
原材米：山田錦
精米歩合：55％
日本酒度：+3
酸度：1.7
瀧自慢酒造さんから「瀧自慢 純米吟醸 備前雄町 無濾過生酒」入荷！！
重家酒造さんから「よこやま 純米吟醸 SILVER超辛7」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 桜 純米吟醸おりがらみ生原酒」入荷！！
笹一酒造さんから「旦 純米吟醸 無濾過生原酒」入荷！！
九重雑賀さんから「雑賀 辛口吟醸本生 スプリングエール」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 Gattolibero555 ガットリベロ 生酒」入荷！！
重家酒造さんから「よこやま 純米吟醸 SILVER超辛7」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 桜 純米吟醸おりがらみ生原酒」入荷！！
笹一酒造さんから「旦 純米吟醸 無濾過生原酒」入荷！！
九重雑賀さんから「雑賀 辛口吟醸本生 スプリングエール」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 Gattolibero555 ガットリベロ 生酒」入荷！！
Posted by 田染荘の山猿 at 16:02│Comments(0)
│日本酒
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