2013年09月04日

◆鷹来屋五代目 特別純米山廃生酒 ひやおろし

9月に入ってひと夏熟成された秋酒が入ってきました。
この時期は日によって暑かったり、肌寒かったりしますので、どの温度で日本酒を飲むか悩むところです。
それがまた日本酒の楽しみの一つでもあるのですが(^^)


鷹来屋特別純米山廃生酒は、酒母に生モト系酒母の山廃モトを使っています。
全体的な厚み・幅はあまり大きくはありませんが、柔らかく奥行きのある味に仕上がっています。

冷やからぬる燗まで美味しくいただけますので、気候やお料理に合わせて、楽しめる一本です。

今回入荷した本数だけですので、早めのお買い上げ・ご予約をお願いします。


1,800ml 2,835円
http://tashibu.ocnk.net/product/1292

720ml 1,417円
http://tashibu.ocnk.net/product/1293


アルコール度:17~18度
原材米:日本晴・山田錦
精米歩合:55%・50%
日本酒度:+4
酸度:1.6

鷹来屋五代目 特別純米山廃生酒 ひやおろし

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Posted by 田染荘の山猿 at 11:17│Comments(0)日本酒
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