2013年08月26日
◆開運 ひやづめ純米
開運のひやづめ純米酒が今年も入荷いたしました。
“ひやづめ”とは、火入れによる加熱殺菌の後、パストライザーという機械で急速に冷却して瓶詰めしたものです。
2回目の火入れは行わなず、火入れながら生酒のようなフレッシュ感ががあるのが特徴です。
開運のひやづめ純米は、若々しいフレッシュな香りと、やや辛口のキレの良さで、純米酒ながらまるで吟醸酒のような味わいに仕上がっています。
1,800ml 3,150円
http://tashibu.ocnk.net/product/191
720ml 1,575円
http://tashibu.ocnk.net/product/190
アルコール度：16～17度
原材米：山田錦
精米歩合：55％
日本酒度：+3
酸度：1.5
“ひやづめ”とは、火入れによる加熱殺菌の後、パストライザーという機械で急速に冷却して瓶詰めしたものです。
2回目の火入れは行わなず、火入れながら生酒のようなフレッシュ感ががあるのが特徴です。
開運のひやづめ純米は、若々しいフレッシュな香りと、やや辛口のキレの良さで、純米酒ながらまるで吟醸酒のような味わいに仕上がっています。
1,800ml 3,150円
http://tashibu.ocnk.net/product/191
720ml 1,575円
http://tashibu.ocnk.net/product/190
アルコール度：16～17度
原材米：山田錦
精米歩合：55％
日本酒度：+3
酸度：1.5
瀧自慢酒造さんから「瀧自慢 純米吟醸 備前雄町 無濾過生酒」入荷！！
重家酒造さんから「よこやま 純米吟醸 SILVER超辛7」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 桜 純米吟醸おりがらみ生原酒」入荷！！
笹一酒造さんから「旦 純米吟醸 無濾過生原酒」入荷！！
九重雑賀さんから「雑賀 辛口吟醸本生 スプリングエール」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 Gattolibero555 ガットリベロ 生酒」入荷！！
重家酒造さんから「よこやま 純米吟醸 SILVER超辛7」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 桜 純米吟醸おりがらみ生原酒」入荷！！
笹一酒造さんから「旦 純米吟醸 無濾過生原酒」入荷！！
九重雑賀さんから「雑賀 辛口吟醸本生 スプリングエール」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 Gattolibero555 ガットリベロ 生酒」入荷！！
Posted by 田染荘の山猿 at 09:43│Comments(0)
│日本酒
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