2009年11月24日
◆鷹来屋 仕込開始
22日 日曜日 浜嶋酒造(鷹来屋)さんに仕込の様子を見学に行ってきました。
4本目のタンク(普通酒)の留仕込の日で蒸し米が総量で500kg以上ありました。
放冷の手伝いだけして帰りましたが、若いスタッフも入社して活気のある現場で安心しました。
きっと今期も美味しいお酒を造ってくれることでしょう。



以下 鷹来屋さんのブログです。
http://www.takakiya.co.jp/kuramoto.html
4本目のタンク(普通酒)の留仕込の日で蒸し米が総量で500kg以上ありました。
放冷の手伝いだけして帰りましたが、若いスタッフも入社して活気のある現場で安心しました。
きっと今期も美味しいお酒を造ってくれることでしょう。
以下 鷹来屋さんのブログです。
http://www.takakiya.co.jp/kuramoto.html
瀧自慢酒造さんから「瀧自慢 純米吟醸 備前雄町 無濾過生酒」入荷!!
重家酒造さんから「よこやま 純米吟醸 SILVER超辛7」入荷!!
尾澤酒造場さんから「十九 桜 純米吟醸おりがらみ生原酒」入荷!!
笹一酒造さんから「旦 純米吟醸 無濾過生原酒」入荷!!
九重雑賀さんから「雑賀 辛口吟醸本生 スプリングエール」入荷!!
尾澤酒造場さんから「十九 Gattolibero555 ガットリベロ 生酒」入荷!!
重家酒造さんから「よこやま 純米吟醸 SILVER超辛7」入荷!!
尾澤酒造場さんから「十九 桜 純米吟醸おりがらみ生原酒」入荷!!
笹一酒造さんから「旦 純米吟醸 無濾過生原酒」入荷!!
九重雑賀さんから「雑賀 辛口吟醸本生 スプリングエール」入荷!!
尾澤酒造場さんから「十九 Gattolibero555 ガットリベロ 生酒」入荷!!
Posted by 田染荘の山猿 at 16:53│Comments(0)
│日本酒