2025年03月06日
◆尾澤酒造場さんから「十九 Gattolibero ガットリベロ 生酒」入荷！！
長野県の尾澤酒造場さんから、「十九 Gattolibero ガットリベロ 生酒」が入荷しました。
「Gattolibero（ガットリベロ）」はイタリア語で自由猫という意味です。イタリアでは人の手で飼育されていない猫を「野良猫」ではなく「自由猫=ガット・リベロ」と呼ぶそうです。
6号酵母で醸してあるため、いつもは『19』になっているラベルが『6』になっております。
「信交酒557号（夢見錦）」という長野県の新しい酒米を使っています。香りは控えめですが爽やかな果実様で、口に含むと初めに柔らかな甘味が広がり、後口に軽やかな酸味と微かな苦味が味を引き締めてくれます。
#日本酒 #juku #gattolibero #junmai #namagenshu #namasake #ozawasakebrewery #十九 #ガットリベロ #自由猫 #特別純米 #生原酒 #生酒 #信交酒557 #夢見錦 #尾澤酒造場 #tashibunosho #酒屋田染荘
「Gattolibero（ガットリベロ）」はイタリア語で自由猫という意味です。イタリアでは人の手で飼育されていない猫を「野良猫」ではなく「自由猫=ガット・リベロ」と呼ぶそうです。
6号酵母で醸してあるため、いつもは『19』になっているラベルが『6』になっております。
「信交酒557号（夢見錦）」という長野県の新しい酒米を使っています。香りは控えめですが爽やかな果実様で、口に含むと初めに柔らかな甘味が広がり、後口に軽やかな酸味と微かな苦味が味を引き締めてくれます。
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重家酒造さんから「よこやま 純米吟醸 SILVER超辛7」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 桜 純米吟醸おりがらみ生原酒」入荷！！
笹一酒造さんから「旦 純米吟醸 無濾過生原酒」入荷！！
九重雑賀さんから「雑賀 辛口吟醸本生 スプリングエール」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 Gattolibero555 ガットリベロ 生酒」入荷！！
株式会社 みいの寿さんから「三井の寿 春純吟 クアドリフォリオ」入荷！！
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Posted by 田染荘の山猿 at 19:08│Comments(0)
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