2024年09月07日
◆濱川商店さんから「美丈夫 純米吟醸 秋酒」入荷！！
高知県の濱川商店さんから、「美丈夫 純米吟醸 秋酒」が入荷しました。
柔らかな軟水を用いた低温醗酵は、じっくり穏やかな経過を辿り、きめ細やかでたおやかな口当たりの酒を生み出します。丁寧な造りの結果として出る控えめな吟醸香は、柑橘系。キュンとした酸味と果実を連想させる爽やかさを持つ純米吟醸です。米のふくらみや柔らかさを感じながらも、最後のキレ味は、シャープ。「これぞ美丈夫」といえるお酒です。
米の旨味と柔らかな酸味が広がる、味わい深いお酒に成長しています。口当たりの良さ、爽やかな後味もしっかり保っており、食中酒に適した非常に飲み得な一本です。
写真左から
美丈夫 純米吟醸 秋酒 1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3382
3,135円（税込）
美丈夫 純米吟醸 秋酒 720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3381
1,595円（税込）
#日本酒 #akisake #秋酒 #美丈夫 #bijofu #純米吟醸 #junmaiginjou #松山三井 #matsuyamamii #高知県酵母 #濱川商店 #hamakawa_shouten #tashibunosho #酒屋田染荘
https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/
柔らかな軟水を用いた低温醗酵は、じっくり穏やかな経過を辿り、きめ細やかでたおやかな口当たりの酒を生み出します。丁寧な造りの結果として出る控えめな吟醸香は、柑橘系。キュンとした酸味と果実を連想させる爽やかさを持つ純米吟醸です。米のふくらみや柔らかさを感じながらも、最後のキレ味は、シャープ。「これぞ美丈夫」といえるお酒です。
米の旨味と柔らかな酸味が広がる、味わい深いお酒に成長しています。口当たりの良さ、爽やかな後味もしっかり保っており、食中酒に適した非常に飲み得な一本です。
写真左から
美丈夫 純米吟醸 秋酒 1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3382
3,135円（税込）
美丈夫 純米吟醸 秋酒 720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3381
1,595円（税込）
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https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/
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尾澤酒造場さんから「十九 桜 純米吟醸おりがらみ生原酒」入荷！！
笹一酒造さんから「旦 純米吟醸 無濾過生原酒」入荷！！
九重雑賀さんから「雑賀 辛口吟醸本生 スプリングエール」入荷！！
尾澤酒造場さんから「十九 Gattolibero555 ガットリベロ 生酒」入荷！！
株式会社 みいの寿さんから「三井の寿 春純吟 クアドリフォリオ」入荷！！
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Posted by 田染荘の山猿 at 18:20│Comments(0)
│日本酒
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