2023年02月18日
◆尾澤酒造場さんから「十九 Gattolibero ガットリベロ 生酒」入荷！！
長野県の尾澤酒造場さんから、「十九 Gattolibero ガットリベロ 特別純米生原酒」が入荷しました。
「Gattolibero（ガットリベロ）」はイタリア語で自由猫という意味です。イタリアでは人の手で飼育されていない猫を「野良猫」ではなく「自由猫=ガット・リベロ」と呼ぶそうです。
6号酵母で醸してあるため、いつもは『19』になっているラベルが『6』になっております。
いつもはリボンを首に巻いてましたが、今年のラベルは代わりにマフラーを首に巻いています。
香りは控えめですが、口に含むとしっかりとした旨味と酸味が広がり、後口のピリピリとした酸味と微かな苦味が味を引き締め余韻を残します。
写真左から
十九 Gattolibero ガットリベロ 特別純米生原酒 1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2465
3,960円（税込）
十九 Gattolibero ガットリベロ 特別純米生原酒 720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2464
2,090円（税込）
#日本酒 #juku #gattolibero #junmai #namagenshu #namasake #okuhomare #ozawasakebrewery #十九 #ガットリベロ #自由猫 #特別純米 #生原酒 #生酒 #おくほまれ #尾澤酒造場 #tashibunosho #酒屋田染荘
https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/
「Gattolibero（ガットリベロ）」はイタリア語で自由猫という意味です。イタリアでは人の手で飼育されていない猫を「野良猫」ではなく「自由猫=ガット・リベロ」と呼ぶそうです。
6号酵母で醸してあるため、いつもは『19』になっているラベルが『6』になっております。
いつもはリボンを首に巻いてましたが、今年のラベルは代わりにマフラーを首に巻いています。
香りは控えめですが、口に含むとしっかりとした旨味と酸味が広がり、後口のピリピリとした酸味と微かな苦味が味を引き締め余韻を残します。
写真左から
十九 Gattolibero ガットリベロ 特別純米生原酒 1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2465
3,960円（税込）
十九 Gattolibero ガットリベロ 特別純米生原酒 720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/2464
2,090円（税込）
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https://www.instagram.com/sakaya_tashibunosho/
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尾澤酒造場さんから「十九 Gattolibero555 ガットリベロ 生酒」入荷！！
Posted by 田染荘の山猿 at 18:59│Comments(0)
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