豊後高田の酒屋　田染荘（たしぶのしょう）

成人の日が近いということで、２０年前1992年のワインをご紹介☆

シャトー・レゾー・ド・ポンテカネ・ポイヤック 1992年　　　2650円
ポイヤックらしい杉の香り、鉛筆の香りも控えめながら健在☆



おすすめシャンパーニュ♪



J・ラサール　　4000円
並みのシャンパーニュとは一線を画すワンランク上のシャンパーニュ☆ 余韻が非常に長く、ミディアムボディで旨みのたっぷり詰まった本当に素晴らしいシャンパーニュ！
http://tashibu.ocnk.net/product/700

ティエノ　　5250円
透明感のあるゴールドの色調をしており、泡立ちはキメ細やか。グラスからはリンゴや洋ナシを思わせるフレッシュな香りが溢れ出してきます♪

エリックロデズ　　4725円
樽の複雑味が加わり、その実力は飲めばそくざに理解できるようなふくよかな味わいの、しっかりしたシャンパーニュに仕上がっています♪