楯の川酒造さんから「楯野川　shield 惣兵衛早生　純米大吟醸」入荷！！

山形県の楯の川酒造さんから、「楯野川　shield 惣兵衛早生　純米大吟醸」が入荷しました。

「惣兵衛早生（そうべえわせ）」は”幻の酒米”と称される「亀の尾（かめのお）」の親にあたる山形県庄内地方の在来品種で、現在では亀の尾以上に希少な存在となっております。その種籾を山形県農業総合研究センター水田農業試験場様から譲り受け、歳月を掛けて作付面積を増やし、現代に甦らせました。
「shield 惣兵衛早生」は、甘美な香りとしなやかな酸味が奥深く重なり、独創性が感じられる味わいに仕上がっております。
ロゴマークは、蔵本家の家紋である「源氏車」と「盾（シールド）」を融合させたものになります。

写真左から
楯野川　shield 惣兵衛早生　純米大吟醸醸　1800ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3181
3,500円（税別）

楯野川　shield 惣兵衛早生　純米大吟醸　720ml
https://tashibu.ocnk.net/product/3180
1,850円（税別）

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